産地直送の食材を自宅にいながら楽しめるサービスがあることをご存知でしょうか。生産者の方が市場やお店を通すことなく食材を送ってくれるので、新鮮なうちに楽しめるのが特徴です。
日本では、食材を市場に出す際に厳しい規格の検査があり、味に問題はないけれど見た目が少し悪いだけで規格外となってしまう食べ物のフードロスが問題となっています。しかし、市場を通さずに生産者と消費者が直接やりとりできる産地直送の宅配サービスでは、規格外の食材でも生産者がお手頃な価格で販売することができます。消費者である私たちはサービスを利用することでフードロス問題解決にも寄与できます。
産地直送宅配サービスを選ぶポイントは?
産地直送宅配サービスを選ぶ際には、生産者の方と直接やりとりができるサービスの選択がおすすめです。生産者の方に購入前の食材について質問できたり、食べ方についてアドバイスをもらえたりと、単に購入するよりも食材の楽しみ方が広がります。ゼロウェイストに取り組んでいる方は、プラスチックごみを減らすために、新聞紙で包装をお願いできるところもあります。
また、食材を食べた後に直接生産者の方に感想や感謝を伝えることができるので、生産者の方のモチベーションにもつながっているようです。
生産者の方とのコミュニケーションはスーパーや八百屋さん、鮮魚店などで購入する際には難しいため、これは産地直送の食材宅配サービスを利用する大きなメリットといえます。
農家さんとコミュニケーションをとれる産地直送の食材宅配サービス5選
生産者の方と直接やりとりができる食材宅配サービスを紹介します。
食べチョク
市場に出回らない珍しい食材や限定の商品など、20,000点以上の中から買い物ができる日本最大級の産地直送宅配サービス。収穫から24時間以内の、鮮度の高い食材が楽しめます。購入ページには「生産者のこだわり」が細かく記載されていて、商品を選びやすいのも特徴です。
また、農業、畜産、漁業のすべての分野において自然環境に配慮した生産を行っている、こだわりを持った生産者の方のみが登録できるので、食材の品質がしっかり保証されているのも魅力です。到着後3日間は品質保証期間が設けられていて、商品に何かあった時にはすぐに対応してもらえるので、安心して利用できます。
おすすめポイント
- 20,000点以上の商品から買い物ができる
- 「生産者のこだわり」が細かく記載されている
- 自然環境に配慮した生産を行っている生産者の方のみが登録できる
産直アウル
「思いとこだわりを畑から直送」をコンセプトとした産直宅配サービス。生産者の方と直接メッセージでやりとりができるので、思いやこだわりをしっかり確認できます。規格外で市場に出回らない、おいしく珍しい食材が手に入るのも魅力です。
コミュニティ機能があり、収穫の様子や食材の食べ頃、おいしい食べ方などについて生産者の方がわかりやすく投稿してくれています。また、自治体とのつながりも強く、自治体公認の生産者さんが登録していたり、道の駅に出品している商品が販売されたりしているのも産直アウルの特徴です。
おすすめポイント
- 自治体公認の生産者の方が登録している
- 収穫の様子や食材の食べ頃、おいしい食べ方などを生産者の方が発信している
- 道の駅販売商品も購入できる
ポケットマルシェ
「作る人と食べる人をつなぐオンラインマルシェ」と謳われている産直宅配サービスです。生産者さんに「ごちそうさま」を伝えることが推奨されていて、月に一度「ごちそうさま大賞」が発表されています。利用者の方が実際にどんな風に食べているかをチェックできます。
お気に入りの商品や生産者さんを登録できるお気に入り登録機能や、定期的に商品を届けてもらえる定期便システムがあるのも魅力です。
おすすめポイント
- 生産者の方と直接やりとりができる
- 気に入った生産者さんを選んで定期配送してもらえる
- ふるさと納税もできる
ゴヒイキ
自分が購入したい金額分の商品を生産者さんにリクエストできる産直宅配サービス。リクエストのあった金額や苦手な食材の情報などをもとに、農家さんがおすすめの食材を送ってくれる仕組みです。リクエスト方法は4種類あり、サービスに登録している全国の農家さんに一斉にリクエストしたり、お気に入りの農家さんを指名したり、定期的な宅配をリクエストしたりもできます。
また、登録農家さんの一覧ページでは、農家さんの特徴表示があって選びやすいのも魅力です。例えば、「到着までが早い農家」「珍しい野菜のある農家」などの選択肢があり、自分にあった農家さんが選べます。
おすすめポイント
- 農家さんの特徴がわかりやすく、自分に合った農家さんを選びやすい
- 自分が購入したい金額を農家さんにリクエストできる
- 気に入った農家さんに定期宅配をしてもらえる
MyFarmer
不必要な農薬や化学肥料を使用していない農家さんが生産した、安全な食材を購入できる産直宅配サービス。自分のお気に入りの農家さんを見つけたら、「かかりつけ農家」として登録でき、畑の状況や生産者さんのこだわりについてのメッセージが農家さんから定期的に届けてもらえるのがうれしいポイントです。
また、農家さんによっては、定期購入者に対する特別商品の販売があったり、畑へ実際に招待していただけたりといった関係性を楽しむこともできるようです。
おすすめポイント
- 不必要な農薬や化学肥料を使用していない農家さんが登録している
- 「かかりつけ農家」を登録すると農家さんから定期的に畑の状況などのメッセージが届く
まとめ
今回は、生産者の方と直接やりとりができる産地直送宅配サービスを紹介しました。自分の体を作る大事な食材を購入する際は、食材の情報や生産者さんの顔が見えると安心ですよね。ぜひ記事を参考に、サービスを利用してみてはいかがでしょうか。
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飯田千聖
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