CATEGORY コラム

かごに積まれた毛布やブランケットと、床に敷いたラグコラム

毛布とラグを出す前に。におい・ほこりを防ぐ冬前の準備

しまっていた毛布やラグ、出したときに「におい」「ほこり」「ぺたんこ」が気になりませんか。使い始める前に風を通し、ほこりを取り、必要に応じて洗う。そのひと手間で、冬のあいだ気持ちよく使え、布製品も長持ちします。毛布・ラグのお手入れのポイントを紹介します。

食品ロス削減やゼロウェイストをイメージした食材と保存容器コラム

食品ロスは家庭だけじゃない。9月29日の国際デーに考えたいこと

9月29日は、国連が定める「食料の損失と廃棄に関する国際デー」です。食品ロスは家庭だけでなく、生産や流通、小売など食卓に届く前から発生しています。日本の現状や家庭で起こる理由に加え、量り売りやフードドライブなど、暮らしの中で無理なく続けられる食品ロス削減のヒントを紹介します。

かぼちゃやりんごなど秋の旬の食材コラム

秋の食材を最後までおいしく。長持ちする保存方法と食品ロスを減らすコツ

秋は旬の食材が豊富な一方で、まとめ買いやいただき物が重なり、食品ロスが増えやすい季節です。きのこやかぼちゃ、さつまいもなどの保存方法や冷凍保存のコツ、下ごしらえの工夫を紹介します。食材宅配サービスの活用やフードドライブなど、食材を最後までおいしく使い切るための暮らしのヒントもまとめました。