TAG 食品ロス削減

レポート

食用コオロギから抽出した調味液使用のパスタを食べてみた!昆虫食の今をレポート

イトーヨーカドー綱島店にある自社運営のケーキカフェ兼食のセレクトショップ「eeets hall(イーツホール)」では、徳島大学発のベンチャー企業である株式会社グリラスが、食用コオロギから抽出した調味液「グリラスエキス」を使用したパスタメニューを2022年9月28日から提供しています。

ニュース

いざという時のために、なかなか会えない大切な人に防災グッズのカタログギフト「LIFEGIFT」を

防災をメイン事業とする株式会社KOKUA(コクア)は、個人が日常生活のなかで防災対策について考えたり行動する機会を増やして欲しいという思いから防災カタログギフト「LIFEGIFT(ライフギフト)」と「LIFEGIFT Food(ライフギフト フード)」を企画し、販売を行っている。LIFEGIFTは、いのちをまもる機能性と日常に馴染むデザイン性を兼ね備えた防災グッズ専門カタログギフトだ。インテリアにしても違和感のないようなおしゃれな防災グッズを取り揃えることで、防災への意識や興味を高めてもらうことを目指した。

家事代行 料理代行コラム

食品ロス削減、買ったものを余らせない料理のつくりおきが頼める家事代行おすすめ7選

家事代行の一つである料理代行サービス。朝昼晩の食事の準備や数日〜1週間分のつくりおきを頼むことができます。料理代行サービスには少し抵抗があり、利用してみたいけど、料理が口に合わなかったり、サービスに満足できるかどうか不安でなかなか一歩を踏み出せずにいませんか。料理代行サービスは、料理の手間や時間を減らせるだけでなく、食費の節約や食品ロスの削減にもつながります。この記事では、つくりおきが頼める家事代行を7社ご紹介しますので、ぜひご自身に合ったサービスを見つけてみてください。