コラム 2022.01.04 2023.05.23河端麻紀

おうちで気軽にヘルシー！おすすめのヴィーガン食サブスク8選

食を通じたSDGsや多様性が注目されるなか、日本でも、代替肉などのヴィーガン食材や、カフェやデリでヴィーガンメニューを目にする機会が増えはじめています。

とはいえ、ヴィーガン食に興味はあっても、「どのような食材を選べばいいのかわからない」「献立を考えるのがむずかしい」と、ヴィーガンな食生活にハードルの高さを感じ、生活に取り入れることができずにいる方も少なくないのではないでしょうか。

そんな方におすすめしたいのが、ヴィーガン食を自宅で気軽に楽しめるサブスクリプションサービスです。定期的にヴィーガンミールや食材が自宅に届くヴィーガン食のサブスクは、どんな食材を選び、どのように調理するのかわからない初心者や、仕事や育児で忙しい方でも簡単にヴィーガンな食生活をスタートすることができます。

今回は、そんなヴィーガン食のサブスクの中から選りすぐりのサービスを8つ紹介します。それぞれの特徴や料金を比較して、自分にぴったりなサービスを見つけましょう。

ヴィーガン食のサブスクサービスを選ぶポイント

ヴィーガン食のサブスクを選ぶ際、まず確認したいのは調理の必要性の有無です。温めたり、解凍したりしてすぐに食べられる調理済みの食品もあれば、届いた食材を使って調理が必要なミールキットもあり、それぞれメリットがあります。

調理済の食品は、時間がないときでも、オーブンやレンジで温めたりするだけでサッと食事を用意できるため、リモートワーク中の自宅ランチや、子育て世帯は重宝します。自宅では手間がかかるような、少し凝ったヴィーガンメニューも楽しめます。

一方のミールキットは、アレンジで自分好みの味に調整できますし「料理をした」という充実感を味わえます。レシピを覚えれば、スーパーで材料を揃えて自宅でヴィーガンフードを再現することも可能です。

他にも内容量や配達頻度、また価格も重要なポイントです。多くのサービスでは、自身のライフスタイルの合わせて、残さずに食べられて、無理なく続けられるサービスを選びましょう。

ミールキットから冷凍食品まで！おすすめのヴィーガンサブスク8選

Good Good Mart（グッドグッドマート）

Good Good Martは、日本最大級のソーシャルグッド＆エシカル専門のオンラインショップ。プラントベース（植物性）の食品やオーガニックコスメ、など幅広いアイテムを展開しています。そんなGood Good Martが提供しているヴィーガンサブスクは、植物性食品の詰め合わせを、月替りでお届けするというもの。主食、レトルト、お菓子、調味料など、毎月6～10品の商品がバランスよくそろっています。

初回お届けセットの中身は、「雑穀たちとマッシュルームが踊るキーマカレー」「玄米パスタ」「豆乳マヨ」など。ついつい買い忘れがちな調味料が入っているのが、うれしいポイントです。また、より気軽にヴィーガン食材を楽しめる「ヴィーガンおやつ月替りBOX」も。こちらは毎月4～7品のおやつが届きます。

St.Palace（セントパレス）

株式会社ホテルセントパレス倉吉は1965年創業の企業で、鳥取県倉吉市内でホテルやギフトショップを展開しています。そんなSt.Palaceは、鳥取県出身の野菜料理研究家・カノウユミコ先生と生産者とタッグを組んで鳥取の豊かな土壌で作られた野菜を使ったサブスクサービスを提供しています。

「時々ヴィーガンコース」はその名の通り、無理なくヴィーガンを続けられるようにと配慮されているところが特徴。ホテルならではのコース料理を提供していて、月に一度、二人分の食材が冷凍便で届けられます。

コロナ禍でなかなか旅行に行けない昨今、自宅で気軽に旅気分を味わえそうです。前菜・スープ・メイン・デザートはどれも見た目も美しく、なおかつヘルシーで身体も心も満たされます。

Purple Carrot（パープルキャロット）

アメリカ生まれのヴィーガンミールキットブランドの「Purple Carrot（パープルキャロット）」。「時々ヴィーガン」をキャッチフレーズにしていて、実際にユーザーの8割以上は
ノンヴィーガンとされています。

日本では食材宅配サービスのOisix（オイシックス）が2019年より取り扱いを開始していますが、これがわずか2年で100万食を超えるほどの大人気に。定期会員は1万7,000人を突破しています。

「20分で完成するミールキット」が定番で、1セットは2人前。シチューやリゾットなどの洋食から鍋料理や焼きそばといった和食まで、メニューのバリエーションは豊富です。

ブイクックデリ

ヴィーガンレシピ投稿サイトの「ブイクック」を提供している株式会社ブイクックが提供している、ヴィーガン惣菜サブスク「ブイクックデリ」。新鮮なまま冷凍されたヴィーガン料理が定期的に届けられます。元公邸料理人である遠藤雅文シェフが考案したメニューは、「照り焼きハンバーグ」や「生姜焼き」などの定番から、「ベジフィッシュの台湾風味噌煮」といった個性的なメニューまで充実しています。

タンパク質や食物繊維、カロリーも表記されているのは、ダイエット中の人にうれしいポイント。国産野菜にこだわって、食品添加物を極力避けているため、食の安全もバッチリ守られます。

週1回・2週間に1回・4週間に1回の3コースのなかから、ライフスタイルに合わせた配送頻度を選びましょう。

OneBite（ワンバイト）

「まずは一回、ヴィーガンを試してみたい」と考える人にぴったりなOne Bite。季節に合わせたレシピと食材を合わせて開発されたミールキットが、月に一度宅配されます。発売開始からわずか1年で3,000食を超えたOne Biteは、彩りが豊かでおしゃれなメニューが特徴。

「ペンネのご馳走ラザニア」や「オーガニック野菜のバーニャカウダ」など、食べ応えのあるメニューが中心で、パーティーメニューにも応用できます。使用されている野菜は、オーガニック農法で作られた安心安全の国産野菜です。食欲をそそる料理には自然と箸が進み、「ヴィーガン＝ストイック」のイメージが変わるかもしれません。

Fine Fast Foods（ファインファストフーズ）　

レストランの品質やファーストフードのシステムなど、飲食サービス全般を展開するFine Fast Foods株式会社は、オンラインストアで「ハーブ&スパイスVeganカレー」の定期便コースを設けています。1カ月から3カ月まで、配送頻度を選択することができ、約2人前のカレー400g×4種類が毎回届けられます。

4種のラインナップは、