CATEGORY 「フード」コラム

コラム

バレンタインに贈りたい!編集部おすすめのこだわりギフトまとめ

バレンタインに大切な人に贈るギフト選びに悩んでいるという方も多いのではないでしょうか? Life Hugger編集部で厳選したおすすめのこだわりのギフトを紹介します。大切なパートナーへの贈り物としてもちろん、お世話になっている人へ、また自分へのちょっとリッチなご褒美としてもおすすめです。

コラム

食品ロス削減に貢献できる!購入できる商品別に、訳あり品サイト15個を比較してみた

最近では、さまざまな理由で規格外となった”訳あり品”をお得に購入できるサイトが増えています。一般のスーパーなどに比べて安い価格で商品を購入することができるので1個あたりの単価が安く、「もったいない」や「食品ロス」の削減にも貢献することができます。そこで今回は、購入できる商品別におすすめの訳あり品サイトを紹介します。

バレンタインコラム

チョコレート検定プロフェッショナルおすすめ!エシカルなバレンタインチョコ&お菓子まとめ

毎年バレンタインのチョコレート選びは、たくさん種類があって迷ってしまいますよね。今年はエシカルなチョコレートやお菓子を選んでみませんか?チョコレート検定プロフェッショナルがセレクトした、バレンタインにピッタリなチョコレートやお菓子をご紹介します。

サステナブルチョココラム

食レポ付き、バレンタインにぴったりのサステナブルなチョコレート8選

私たちの毎日にハッピーな気分をもたらしてくれるお菓子、チョコレート。せっかく食べるなら作っている人、売っている人たちの幸せにつながるものを選びたいですよね。そこで今回はエコライターの筆者が厳選したサステナブルなチョコレートを8種類、食レポも含めてお伝えします!

食品ロスコラム

年末年始の食品ロス対策。家庭やお店で無駄なく食べきるために私たちにできることとは?

年末年始のシーズンは、家族や友人と会食の機会が増える時期。ホームパーティーや外食、テイクアウトなど、華やかな料理を前に話が弾みますよね。しかし、気になるのが食べ残しなどによる食品ロスです。つい料理をたくさん用意しすぎたり、話に夢中で食べ残したりするなどして、まだ食べられる食品を捨ててしまった経験はありませんか?そこで今回のテーマは年末年始の食品ロス対策。家庭や外食の際に役立つポイントを解説します。

コラム

おせちロスを救え!クラダシとロスゼロの取り組み

おせち料理は、日本の新年を彩る伝統的な料理であり、家族や友人と祝う場に欠かせない存在です。しかしその一方で、毎年一部が廃棄される「おせちロス」が深刻な問題となっています。この現象は、食品ロスの一環として、環境への負荷や経済的損失に大きな影響を及ぼしています。

今回は、おせちロスが生まれる背景と、それを防ぐための取り組みについて紹介します。

離乳食レシピコラム

毎日の離乳食に困らない!離乳食レシピが見つかるおすすめサイト5選

初めての赤ちゃんとの生活は、喜びとともに、たくさんの悩みもつきもの。特に、離乳食作りは、栄養バランスを考えながら、赤ちゃんが喜んで食べてくれるものを作りたいという親の願いがあるのではないでしょうか。今回は、管理栄養士監修のレシピや先輩ママやパパたちのリアルな声、そして忙しい時でも簡単に作れる時短レシピなど、さまざまなニーズに応える離乳食レシピ掲載サイトを5つ厳選しました。月齢別や食材別、調理時間など、あなたの求める条件にぴったりのレシピがきっと見つかります。