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木のまな板の上に積まれたじゃがいもの皮コラム

生ごみの水切りネット・袋をやめるには?代わりの道具と臭いを抑える習慣

生ごみの水切りネットやポリ袋は、新聞紙・ステンレスのゴミ受け・ザルがあればやめられます。濡らさない、水を切る、乾かしてから出す。手元にあるもので代えていく順番と、臭いやぬめりで失敗しないコツをまとめました。続けた先にあるコンポストという選択肢も紹介します。

野菜くずと土が入ったコンポスト容器を手でまぜる様子コラム

コンポストの種類と選び方|ベランダ・庭・室内で比べる5タイプ

コンポストの種類と選び方を、段ボール・バッグ型・キエーロ・密閉容器(ボカシ)・電動の生ごみ処理機の5タイプで比べました。置ける場所、毎日の手間、におい・虫の出やすさ、できた堆肥の使い道、始める費用を一覧にし、マンションのベランダ・庭・室内といった住まい別に、続けやすいコンポストの見極め方を紹介します。

芝生の上の落ち葉と、木の柄の熊手コラム

落ち葉堆肥の作り方と続けるコツ、庭やベランダで始める秋の循環

秋に庭や家の前にたまる落ち葉は、ごみ袋に詰めて出す以外に「来年の土」にする方法があります。袋や木枠で寝かせる腐葉土の作り方、水分と空気の加え方、ベランダでのマルチング、生ごみコンポストとの組み合わせ、地域の落ち葉への目配りまで、無理なく続ける工夫を紹介します。

木のまな板にのった丸ごとの青大根と岩塩、にんじんコラム

季節の野菜をまるごと楽しむ暮らし|秋野菜を皮も葉も使い切る台所

さつまいも、きのこ、かぶ。秋の野菜を皮や葉まで「まるごと」使うと、食品ロスが減るだけでなく、献立も決めやすくなります。忙しい毎日でも試しやすい使い切りのアイデアと、無理なく続けるための考え方、最後に残った野菜くずをコンポストへ回す循環までを、季節の台所の目線でまとめました。

両手いっぱいに集めたどんぐりと秋の落ち葉コラム

子どもとゼロウェイストは遊びから|どんぐり・落ち葉・空き箱の秋週末

子どもとゼロウェイストを楽しむなら、教え込むより一緒に遊ぶほうが近道です。どんぐり・落ち葉・家にある空き箱を使った、ものを買わない秋の週末の遊びを5つ紹介します。続けるコツや「やらなくていいこと」に加えて、遊んだあとの落ち葉を土に還す方法までまとめました。

ニュース

コーヒー屋さんが、なぜ森を育てるの? ― スターバックスがみなかみ町で始めた「捨てない」プロジェクト

いつものカフェで飲む一杯のコーヒーが、遠くの森の手入れにつながっている——。そんな仕組みづくりが、群馬県みなかみ町で動き出しています。 スターバックス コーヒー ジャパンは2026年7月6日、みなかみ町で「森のスターバッ…