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コラム

都度購入(スポット利用)ができる食材宅配15選

自宅に食材を届けてもらえる食材宅配サービスは、忙しい方にとって魅力的なサービスです。一方で、定期配送というイメージもあることから、「使い勝手が悪そう」や「好きなタイミングで使えないのではないか」など、利用をためらってしまう人もいるかもしれません。

そこで今回は、頻度を気にすることなく好きなタイミングで利用できる、「都度購入」可能な食材宅配サービスを14個紹介します。それぞれの特徴もあわせて解説しているので、ぜひ参考にしてみてください。

コラム

美味しさと安心をお届け!野菜にこだわりがある食材宅配サービス14選

健康のためには、栄養バランスの取れた食生活を送ることが欠かせません。特に、野菜は免疫力を高めたり、身体の調子を整えたりする役割もあるため、できれば毎日摂取したいもの。そこでおすすめしたいのが、野菜にこだわりがある食材宅配サービスです。今回は、野菜が自慢の食材宅配サービスをご紹介します。ぜひ、参考にしてみてください。

未利用魚コラム

もったいない魚たち「未利用魚」を食卓に取り入れて、おいしく楽しく食品ロス対策を!

サイズが小さい、漁獲量が少ないないなど、さまざまな理由から適切な価値がつかず、市場にあまり出回らない「未利用魚(みりようぎょ)」。近年、そんな未利用魚を活用する動きが盛んになっています。こうした未利用魚は水揚げされた地元の漁業者などの関係者が自宅で調理して食べることもありますが、捨てられてしまうこともあります。味も鮮度も問題ないので、廃棄されてしまうことも。それはもったいない!ということで、最近の食品ロスへの問題意識の高まりとともに、こうした未利用魚を活用する取り組みが盛んになっています。

規格外野菜コラム

規格外野菜が廃棄されてしまう理由とは?購入できるサービスも紹介

さまざまな理由で出荷規格から外されてしまった「規格外野菜」は、そのほとんどが廃棄されてしまうという現状があります。食品ロス観点からできるだけ規格外野菜を活用していこうという取り組みも見られるようになってきましたが、一筋縄ではいかない部分もあるようです。

レポート

近所の公園に八百屋が出現!移動型販売の「食べチョクカー」がオープン

日本最大の産直通販サイト「食べチョク」を運営する株式会社ビビッドガーデンが10月24日、移動型の八百屋「食べチョクカー」をグランドオープンさせました。この食べチョクカーは野菜や果物など、生産者から直接仕入れたこだわり食材をマンションの敷地内や公園で販売するプロジェクト。10月21日に東京・世田谷区の馬事公苑で行われたプレオープンの模様を取材しました。

食べチョク 移動販売ニュース

都心在住者に吉報!産直のこだわり食材をマンションの敷地内で販売する、移動型の八百屋「食べチョクカー」が始動

こだわり⽣産者から直接⾷材や花きを購⼊できる「食べチョク」を運営する株式会社ビビッドガーデンは、日本最大級のモビリティビジネス・プラットフォーム「SHOP STOP(ショップストップ)」を展開する株式会社Mellow(メロウ)と連携。第一弾プロジェクトとして、生産者から直接仕入れたこだわりの食材を、マンションの敷地内にて移動販売車で販売するプロジェクト「食べチョクカー」の始動を発表した。