フェアトレードとは?
フェアトレードは、オルタナティブ・トレードとも呼ばれる、公平で公正な貿易のしくみです。生産や労働に見合った価格での対等な取引を長く続けることによって、途上国に住む生産者や労働者の生活や労働環境の継続的な改善を目指します。
チョコレートの原料となるカカオ豆やコーヒー豆、コットン、バナナ、砂糖、茶葉などは、歴史的に植民地支配を受けてきたアフリカや中南米で生産されています。これらの小規模生産者は、国際市場の動きを知る方法や販売手段を持たないといった理由から不利な立場におかれているため、輸出販売の中間業者を頼らざるを得ず、不当な価格での取引が続いてきました。
この状況を改善し、生産者の人権保護や生活水準、労働環境の改善、自然環境への配慮、地域社会の発展、子どもの権利の保護や児童労働を撤廃し、差別をなくすための取り組みがフェアトレードです。
国際フェアトレード基準
国際フェアトレードラベル機構が定める「国際フェアトレード基準」は次のとおりです。
社会的基準:安全な労働環境や、民主的な運営、差別の禁止、児童労働・強制労働の禁止など
環境的基準:農薬や薬品の使用削減と適正使用、有機栽培の奨励、環境保全、遺伝子組み換えの禁止など
経済的基準:最低価格の保証や、地域の教育・医療の発展に使われるフェアトレード・プレミアムの支払い、安定した長期的な取引、適切な前払いの保証など
フェアトレード認証ラベル
フェアトレードの基準を満たした商品には「認証ラベル」が添付されます。 フェアトレードの認証ラベルにはおもに3つの種類があります。
国際フェアトレード認証ラベル(Fairtrade International):社会的・環境的・経済的基準について定めた国際フェアトレード基準を満たしていることを認証するラベル。
世界フェアトレード認証ラベル(WFTO:World Fair Trade Organisation):途上国の人々の自立と生活環境の改善を目指す国際的なネットワーク、WFTOの指針を守って作られた製品の一部につけられるラベル。
各企業や団体独自のフェアトレード認証ラベル:生産者と直接取り引きする企業や団体などが、独自のフェアトレード基準を満たしていることを認証するラベル。
【参照サイト】フェアトレードとは?|fairtrade japan|公式サイト
【参照サイト】フェアトレードとは・意味 | 世界のソーシャルグッドなアイデアマガジン | IDEAS FOR GOOD
【参照サイト】認証について | オーガニックコットン、フェアトレード・エシカルファッションの通販サイト。フェアトレードの【ピープルツリー】
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