コラム 牛嶋麻里子

【2023年】チョコレート検定プロフェッショナルおすすめ！エシカルなバレンタインチョコ＆お菓子まとめ

バレンタイン

毎年バレンタインのチョコレート選びは、たくさん種類があって迷ってしまいますよね。今年はエシカルなチョコレートやお菓子を選んでみませんか？チョコレート検定プロフェッショナルがセレクトした、バレンタインにピッタリなチョコレートやお菓子をご紹介します。

バレンタインにおすすめのエシカルなチョコレート

久遠チョコレート　QUONテリーヌ　8枚1700円（税抜）


「チョコレートで魔法をかける」
愛知県豊橋市にあるQUONチョコレートは愛知県を本店に全国展開する、心や体に障がいがある人、シングルペアレントや不登校経験者、セクシュアルマイノリティなど多様な人たちが働く日本のチョコレート専門ブランドです。

使用するチョコレートや食材にこだわり、ナッツやフルーツ、様々な地域の食べ物がぎっしりと入っていて、見た目も鮮やかなおいしいチョコレートです。

ピープルツリー　イラスト缶　オーガニックミルク＆オーガニックビター14個2,000円（税抜）


画像は、ピープルツリーから引用。

秋冬限定フェアトレードチョコレートです。ギフトにぴったりのイラスト缶に、ミルク味とビター味のひとくち板チョコが7枚ずつ詰められています。ウシさんとメッセージが印刷された紙製の内袋、その中にイラストつき個包装のチョコが入っています。

六花亭　AARチャリティチョコレート　4枚700円（税別）


画像は、AARチャリティショップから引用。
AAR難民を助ける会へのチャリティ付きチョコレート。1箱で４つの味が楽しめます。北海道の六花亭が手掛けています。純益はすべてウクライナ避難民支援をはじめ、AARが世界16ヵ国で実施する支援活動に活用されます。

Re:You 気仙沼みなといちご（瓶入り）2600円（税別）


画像は、ロスゼロより引用。
気仙沼の規格外いちごをアップサイクルしたチョコレートです。キューブ型のホワイトチョコレートには、ゴロゴロとたっぷりのフリーズドライいちごが入っています。自然な赤と、ホワイトチョコレートが優しい雰囲気を醸し出します。リユースできる瓶入りです。

チョコレートが苦手な方には

株式会社マツザワ　りんご乙女　8枚648円（税込）


画像は、楽天から引用。
長野県で摘果りんごと呼ばれる「間引き」されたリンゴを使った香り豊かなおせんべいです。サクッと軽い触感で、甘さも控えめ、リンゴの香りが広がる、誰にでも食べやすいお菓子です。現在50tを超える摘果りんごがアップサイクルされているそうです。

いかがでしたでしょうか。喜んでいただけそうなチョコレートやお菓子のヒントはありましたか？贈る人も贈られる人も嬉しくなるような、ストーリーのあるものばかりです。お住まいの地域でも、ぜひ探してみてください。身近なお菓子から、少し社会が良くなるようなきっかけを作れるかもしれません。

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牛嶋麻里子

福岡出身。フェアトレードを仕事にしてみようと思い立ち、2018年からは京都へ移住。アパレルのゼロウェイストや生産背景について学び、よりエシカルな選択ができる社会を目指して働いています。 プライベートでは、チョコレートのおもしろさとカカオの課題から目が離せなくなり、ひとりでフィリピンのカカオ畑に行ってみたり、チョコレート検定プロフェッショナルを取得してみたり。