有機JASマークは、農薬や化学肥料などの化学物質を使わず基本的に自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料および畜産物につけられています。有機JASマークが貼付されていない農産物や加工食品の名称に「有機」や「オーガニック」といった言葉を使用することはできません。
有機JASマークがついている食品は、「有機農産物」「有機畜産物」「有機加工食品」「有機飼料」と大きく分けると4つに分類されます。有機JASマークの認証検査は他の認証と比べて非常に厳しいといわれており、安心と信頼のマークといえます。
【参照サイト】農林水産省 有機JAS
