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キャベツスープコラム

手軽においしくゼロウェイストごはん「きゃべつのスープ」

サステイナブルに暮らしたいの著者、服部麻子さんとLife Huggerのコラボレーション企画、「あるものでごはん」。旬の野菜や規格外の野菜などを使って簡単にできる、日々のごはんのレシピをお届けしています。

5回目となる今回は、「きゃべつ」をたっぷり使ったレシピを教えてもらいました。