サステナブルなホテルとして、オープン当初から多くのメディアで紹介されてきた京都の『GOOD NATURE HOTEL KYOTO』。今回は、『ゼロ・ウェイスト・ホーム』の翻訳者・服部雄一郎さんが実際に宿泊し、レポートします。

「サステイナブルに暮らしたい」「サステイナブルに家を建てる」の著者で、ゼロウェイスト生活を発信する服部雄一郎さん、服部麻子さんとのコラボレーション企画として「服部雄一郎・麻子さんに聞く暮らしのアイデア」の連載をスタート! 第71回目となる今回は「「自然はすぐそこ」の子育て―子連れの地方移住」です。

「サステイナブルに暮らしたい」「サステイナブルに家を建てる」の著者で、ゼロウェイスト生活を発信する服部雄一郎さん、服部麻子さんとのコラボレーション企画として「服部雄一郎・麻子さんに聞く暮らしのアイデア」の連載をスタート! 第70回目となる今回は「“自然派育児”の実際②～いちばん大切にしたいこと」です。

「サステイナブルに暮らしたい」「サステイナブルに家を建てる」の著者で、ゼロウェイスト生活を発信する服部雄一郎さん、服部麻子さんとのコラボレーション企画として「服部雄一郎・麻子さんに聞く暮らしのアイデア」の連載をスタート! 第69回目となる今回は「“自然派育児”の実際①～エコな子育てをしてみて思うこと」です。

トイレのゼロウェイストは、使い捨てのお掃除グッズをやめてみたり、ナチュラル洗剤を使ってみたり、布ナプキンに挑戦したり……といった小さな挑戦を積み重ねていくのがポイント。デザイン性が高いグッズが増えているので、お気に入りをそろえながら、少しずつトライしてみましょう！

「サステイナブルに暮らしたい」「サステイナブルに家を建てる」の著者で、ゼロウェイスト生活を発信する服部雄一郎さん、服部麻子さんとのコラボレーション企画として「服部雄一郎・麻子さんに聞く暮らしのアイデア」の連載をスタート! 第68回目となる今回は「“自然に近い暮らし”とは？～地方移住の実際②暮らしの知恵編」です。

「サステイナブルに暮らしたい」「サステイナブルに家を建てる」の著者で、ゼロウェイスト生活を発信する服部雄一郎さん、服部麻子さんとのコラボレーション企画として「服部雄一郎・麻子さんに聞く暮らしのアイデア」の連載をスタート! 第67回目となる今回は「“自然に近い暮らし”とは？～地方移住の実際①食生活編」です。

師走もいよいよ後半戦。なるべくスッキリとした空間で新しい年を迎えたいと、大掃除に断捨離にと奮闘している人も多いのではないでしょうか。そんなときに困るのが、大量に出てくる不用品の処分です。まだ使えるものも多く、捨てるのはもったいないと思うとなかなか断捨離も進みません。そこで本記事では、物を捨てずに断捨離する方法を製品ジャンル別でまとめました。時間に追われる年末の今だからこそ、参考にしてみてください。

ぐるりとキッチンを見回すと、使い捨てを前提とした物が多く、環境汚染の原因となりやすいプラスチック製品も少なくないことに気付くのではないでしょうか。また、キッチンでは毎日多くの生ゴミも発生しています。そこで、環境への負荷を減らしたいと思ったら、まずはキッチンを見直すのがおすすめです。今回は普段当たり前に使っているものから代替することで、ゼロウェイストやプラスチックフリーに貢献できるキッチン用品や、ゴミを減らす工夫について解説します。

「サステイナブルに暮らしたい」「サステイナブルに家を建てる」の著者で、ゼロウェイスト生活を発信する服部雄一郎さん、服部麻子さんとのコラボレーション企画として「服部雄一郎・麻子さんに聞く暮らしのアイデア」の連載をスタート! 第66回目となる今回は「ゼロウェイストな旅の持ち物」です。