歴史やグルメ、ショッピングなどの東京観光が楽しめる銀座・築地エリア。羽田空港や成田空港からのアクセスも良く、東京駅からは電車で約10分で到着します。

今回は、東京メトロ日比谷線・都営浅草線の東銀座駅から徒歩3分、東京メトロ日比谷線の築地駅から徒歩4分の場所に2024年9月にオープンした、「三井ガーデンホテル銀座築地」に実際に泊まってレポートします。

当連載ではエコライターの曽我 美穂が海外在住の方に、その土地ならではのゼロウェイストな試みをお聞きします。今回は、南米エクアドル在住の和田彩子さんに、現地の暮らしで見つけたゼロウェイストを教えていただきました！今回のテーマは「ドライ・コンポストトイレ」を紹介します。

株式会社アイクリエイトが、2024年7月24日より有機の猫草栽培キット「nekokusa（ねこくさ）」は、犬も食べられるということで、今回は愛犬のために実際に栽培してみました。おすすめポイントや実際に栽培してみた感想、気をつけたことなどまとめています。「nekokusa」を育てて、愛猫や愛犬の食べ物を育てるという体験をしてみませんか。

韓国の生ごみ回収率が90%！RFIDカードを使ったごみ分別の徹底化をレポート。持続可能な生活のために、韓国が取り組むゼロウェイストなごみ処理システムとは？韓国の水原（スウォン）市在住の鈴木あゆみさんに、現地のごみ処理事情をレポートしていただきます！

三井ガーデンホテルのプレミアシリーズ「三井ガーデンホテル京都三条プレミア」が京都にオープン！三条通りにある重要文化財・京都文化博物館別館の向かいという立地に、土地の歴史を受け継ぐデザイン。そしてサステナブルなポイントも併…

畳は日本人にとって伝統的かつ馴染みのある床材です。しかし、長期的に利用できる、大変サステナブルな素材であることはあまり知られていません。さらに、生活スタイルの変化により、最近では畳がない家も多く、馴染みのない人も増えてい…

袋や容器を持参し、自分で必要な分だけを購入する量り売り。食品ロスが深刻化する現代、この量り売りという買い物スタイルが注目を集めています。今回、LifeHugger編集部は、1年前に取材をした三鷹にある「量り売りとまちの台所 野の」で量り売りを体験してきました。

自然派ラグジュアリーリゾートのパイオニアとして知られるホテル「シックスセンシズ」が、京都に新しくオープンしました。シックスセンシズは、地域コミュニティとの共生やサステナビリティへの徹底したコミットメントで、世界をリードするホテルブランドです。

今年も、2024年4月26日から29日、5月3日から6日までの8日間、万博記念公園で「ロハスフェスタ万博 2024春」が開催されました。「みんなの小さなエコを大きなコエに」をテーマに、人と地球にやさしいアイテムや環境に配慮したグルメなどが並び、多くの人で賑わいました。

料理をすると必ず出る、野菜の切れ端。当たり前に捨てている方も多いかもしれませんが、捨てる前に「リボベジ」ができるかどうかを一度考えてみませんか。リボベジは野菜のイメージがありますが、果物もリボベジが可能です。今回は、パイナップルのヘタを利用し、実際にリボベジに挑戦した様子と、育て方のポイントなどを紹介します。