CATEGORY 「ライフスタイル」インタビュー

インタビュー

【畑の雑草とは?後編】役割を再発見!農生態系を見つめる森田亜貴さんが語る「多様性を維持する畑づくり」

都会でも田舎でもどこででも見かける「雑草」。庭を持っている人や家庭菜園を楽しむ人にとっては、雑草は厄介な存在だと感じる人も少なくないでしょう。ネガティブなイメージがある雑草ですが、本当に悪いものなのでしょうか。京都大学農学部で雑草学を学び、土の中の微生物や土壌動物をも含めた農生態系(※)を見つめながら野菜作りをされている森田亜貴さんにお話を伺いました。

インタビュー

【畑の雑草とは?前編】実はそんなに強くない?農生態系を見つめる森田亜貴さんに「雑草管理のコツ」を聞いてみた

都会でも田舎でもどこででも見かける「雑草」。庭を持っている人や家庭菜園を楽しむ人にとっては、雑草は厄介な存在だと感じる人も少なくないでしょう。ネガティブなイメージがある雑草ですが、本当に悪いものなのでしょうか。京都大学農学部で雑草学を学び、土の中の微生物や土壌動物をも含めた農生態系(※)を見つめながら野菜作りをされている森田亜貴さんにお話を伺いました。

KURASIKUインタビュー

布のある暮らし:自然素材のカーテンで叶える癒しのインテリアづくり

アンティーク家具や布がさりげなく使われたインテリアが、インスタグラムで人気のkikoさん(​@um_house2020)。kikoさんのインテリアには、真似したくなるアイデアが満載です。​​今回は、kikoさんのお宅にお邪魔し、暮らしに布を取り入れるコツについて教えてもらいました。

インタビュー

死を考えれば生が変わる。「森の小さなお別れ会」から考える“心地よい死”の迎え方

「あなたはどんなふうに死を迎えたい?」そんなふうに話を切り出したら、周りの人はどんな顔をするだろう。 死は「縁起でもない」と遠ざけられる話題だ。しかし、高齢化が進み、多死社会へと移行しつつある今、死について語ることは避け…

わざわざインタビュー

“わざわざ”訪れる店から、普段使いの「わざマート」まで。「わざわざ」代表の平田さんが考える「よき生活」とは?

長野県東御(とうみ)市御牧原(みまきはら)の山道を上った場所に看板も出さずに佇む小さなお店があります。「パンと日用品の店 わざわざ」(以下「わざわざ」)は、薪窯で焼いたこだわりのパンと丁寧にセレクトされた日用品が揃うこだ…

マイファームxLFCインタビュー

生ごみコンポストで地域をつなぐ循環の農園。「マイファーム松戸千駄堀 体験農園」レポート

都市に住みながら、農業を身近に感じられると人気の貸し農園サービス。そのなかでもマイファームの体験農園は化学肥料を使わず、畑で使う堆肥は半年に一度マイファームが仕入れたモノを配って使用してもらうなど、土づくりにこだわっています。そんなマイファームの体験農園のなかに、コンポストを取り入れた「循環の農園」をコンセプトにした「マイファーム松戸千駄堀農園」が開園しました。今回は、そんな循環の農園づくりを進める、マイファームを取材しました。