澄み切った空の青さがまぶしい11月初旬、2日間にわたって「酒とアルプス」という音楽イベントが開催されました。会場は2つのアルプスと日本一の谷「伊那谷」が一望できる、標高1,445mの山の上。太陽の光によって刻々と変わっていく絶景を眺めながら、地元の酒蔵やレストランが手がけるこだわりのお酒と食事を堪能できる、かつてない新しい音楽の祭典。

朝から晩まで子どもの世話や家事に忙しい毎日。好奇心旺盛な子供を見守りながら食事の準備や、洗濯、掃除をするとヘトヘトに・・。常に気が張り、休まる暇がありません。頼れる人が近くにいないと、ついつい家のことが後回しになっている…

クリスマスシーズンには、各地でさまざまな催しがたくさんあります。そこで本記事では、「サステナブル」をテーマに、日本全国で開催されているクリスマスイルミネーションやイベントについてピックアップしました。

新年の始まりを彩る「おせち」。今回は、日本サステイナブル・レストラン協会（SRAジャパン）がおすすめする、おせちを5選教えてもらいました。ご紹介するおせちは、すべて、持続可能な食の取り組みに力を入れているレストランで作られています。新しい年を、サステナブルなおせちで迎えてみませんか。

「サステイナブルに暮らしたい」「サステイナブルに家を建てる」の著者で、ゼロウェイスト生活を発信する服部雄一郎さん、服部麻子さんとのコラボレーション企画として「服部雄一郎・麻子さんに聞く暮らしのアイデア」の連載をスタート! 第45回目となる今回は、「ごみの捨て方・分別の基本④　容器包装プラスチックのリサイクルの実際」です。

「サステイナブルに暮らしたい」「サステイナブルに家を建てる」の著者で、ゼロウェイスト生活を発信する服部雄一郎さん、服部麻子さんとのコラボレーション企画として「服部雄一郎・麻子さんに聞く暮らしのアイデア」の連載をスタート! 第43回目となる今回は、「ごみの捨て方・分別の基本③ 復習！プラスチックの分別」です。

正月の食卓を華やかにしてくれるおせち料理。最近は和風・洋風・中華風・和洋折衷などのさまざまなおせちが販売されており、1人前から大人数で食べられるものもあるため、気軽に楽しむことができます。

今回は、動物性食材を一切使わないヴィーガン対応のおせちが購入できるサイトを5つ紹介します。ヴィーガンおせちはおせちの定番料理でもある甲殻類や卵を使った料理もないため、アレルギーが気になる方にもおすすめです。ぜひ参考にしてみてください。

サステイナブルに暮らしたいの著者、服部麻子さんとLife Huggerのコラボレーション企画、「あるものでごはん」。旬の野菜や規格外の野菜などを使って簡単にできる、日々のごはんのレシピをお届けしています。

好きな自治体を応援でき、なおかつ、税額控除を受けられる「ふるさと納税」。数あるふるさと納税の返礼品の中には、食品ロス削減を目的とした訳あり返礼品もあります。そこで本記事では、訳あり返礼品が購入できるふるさと納税サイトを9社ご紹介します。どのサイトで購入すればいいのか迷っている人は、ぜひサイト選びの参考にしてください。

気候変動は人間の活動にともなう温室効果ガスの増加や、森林破壊によっても起こるとされ、近年さまざまな取り組みが見られるようになってきました。今回は、気候変動の現状や食料生産とのつながりをはじめ、毎日の食生活を通して行える取り組みを紹介します。