TAG エシカル

N h e s .インタビュー

日本の職人が丹精込めて作るプラスチックフリー歯ブラシ「turalist(美らりすと)」製作企業を密着取材

今、世界中で、使い捨てプラスチックごみが問題になっています。日本でも、今年4月から、プラスチック資源循環促進法が施工されるなど、身近な問題となっています。そんなプラスチックごみを少しでも減らすために、最近注目されているのが、プラスチックフリーの木製や竹製の歯ブラシ。今回は、天然木の家具の端材と馬の副産物の天然毛を使って、手作りのプラスチックフリー歯ブラシを製作販売する「N h e s. (ナエス)」を取材しました。

アーシングマーケット東京ニュース

4/23-24 谷口たかひさ氏の講演やヴィーガンフードも!アーシングマーケット東京

アースデイにちなんだイベント「アーシングマーケット東京」が、4月23日(土)、24日(日)に六本木ヒルズ・ハリウッドローズガーデンにて初開催される。「地球に対して、いま自分ができる恩返しを参加者自身が見つけ、共有し、行動に移す」をメインテーマとし、30店を超えるヴィーガンフードやスイーツ、エシカルグッズを販売する店舗出店や、トークイベント、各種体験ブースといったさまざまなコンテンツが楽しめるイベントだ。

ブロッコリーコラム

手軽に楽しくゼロウェイストごはん「ブロッコリーのパコラ」

「サステイナブルに暮らしたい」の著者、服部麻子さんとLife Huggerのコラボレーション企画、「あるものでごはん」。シリーズでは、旬の野菜や規格外の野菜などを使って簡単にできる、日々のごはんのレシピをお届けしています。

3回目となる今回は、「ブロッコリー」をたっぷり使ったレシピを教えてもらいました。

ゼロウェイストコラム

洗面所のゼロウェイスト①服部雄一郎・麻子さんに聞く暮らしのアイデア

ゼロウェイスト生活を発信する服部雄一郎さん、服部麻子さんとのコラボレーション企画として「服部雄一郎・麻子さんに聞く暮らしのアイデア」の連載をスタート!

第4回目となる今回は、洗面所のゼロウェイスト【手洗い・歯みがき編】について教えてもらいました。

ひねもすぱんインタビュー

【Osakaほかさんマップを歩く】卵・乳不使用ぱんや量り売り、ヴィーガンカフェも!天然酵母 ひねもすぱんを取材

京阪本線枚方公園駅より、徒歩4分ほどのところにある「天然酵母 ひねもすぱん」。自家製の天然酵母を使った体に優しいぱんだけでなく、ぱんを焼くのに使う材料の量り売りもされています。環境や体のことを考えたサステナブルな取り組みについて、店主清生和代さんにお聞きしました。

保存容器コラム

ガラス・ステンレスも!おすすめ保存容器7選

料理をする時に欠かせない「保存容器」ですが、どのようなものを使っていますか?油汚れが落ちにくかったり、匂いがついてしまったり、割れてしまったりして、頻繁に買い換えている方も多いのではないでしょうか?今回は、買い足そうと考えている方や、どれにしようかと探している方へ、油汚れや匂いが落としやすく、長持ちするプラスチックフリーの保存容器をご紹介します。

コンポストコラム

家庭菜園士が教える!自作段ボールコンポストの作り方・使い方

生活していると、毎日出てしまう生ごみ。そのまま捨ててしまうのではなく、コンポストにチャレンジしてみたいけれども、初期投資がかかりそう、面倒そうなどといった理由で、始められないという方も多いのではないでしょうか?

今回はコンポストのなかでも一番お手軽にスタートできる「段ボールコンポスト」についてご紹介します。ぜひ参考にしてみてください。