東京・下北沢の人気店「TAP＆GROWLER」の姉妹店、「TAP＆CROWLER」が渋谷にオープンしました。どちらのお店もクラフトビールの量り売りをコンセプトとしていますが、渋谷店は、お気に入りのクラフトビールを缶（クロウラー）にフィリングして持ち帰りできるお店です。実際にお店に行ってテイクアウトを体験してきました！

布マスクは洗って何度も使えるので、使い捨てマスクよりも環境に優しいです。ただ、プラスチック由来のポリエステルやナイロンでできた布マスクは、洗う際に微量のマイクロプラスチックが流れてしまうので、環境への負荷がある、という地球に優しくない側面もあります。また、敏感肌の方は、かぶれたり吹き出物が出てしまう場合もあります。

東京・二子玉川にあるふたこビール醸造所は、ビールを通じて地域の人々が交流する場。まちづくりの一環として始まったというキックオフのストーリーや、醸造へのこだわり、地域経済や資源循環への取り組みなどを、ブルワリーオーナーにお聞きしました。

アンインターナショナルは「ウーブロンドビール」2種のテイストをクラウドファンディングサイトのMakuakeで先行販売しています。ウーブロンドビールは、すべてオーガニックに徹底し、原料に有機穀物や天然スパイス、野生の花のエッセンスなどを使用しており、独自開発製法のダイナマイズド天然水を使用したビールです

食品ロスを減らそうとする取り組みの一つに、訳あり品・余剰品の売買を取り扱うサービスがあります。利用者は、訳あって余ってしまった食品をリーズナブルな価格で購入できるので、食品ロス削減に貢献できると同時に、食べたい食品をお得に手に入れることができます。

東京・下北沢にある「発酵デパートメント」は、発酵のことなら何でもそろうディープな発酵専門店。2020年10月からは発酵づくしの「発酵精進ランチコース」をスタートしました。セットのドリンクには、オーナーの小倉ヒラクさんが推…

2020年春、東京都内でホップを育て、地域の方と一緒にクラフトビールを作る企画「東京でホップを育てようプロジェクト」が武蔵野市でスタートしました。10月には吉祥寺産のホップを使ったビールが完成し、地元客を中心にオーダーが殺到して即完売に。このプロジェクトはいかにして始まったのか？　コンセプトやビジョンについて、企画の発起人にお聞きしました。

子どもと家事の関わり合いについて悩んでいるパパやママは多いのではないでしょうか。「家事を子どもに任せると逆に手間になって面倒」、「学校だけでなく習い事や塾で忙しい子どもにわざわざ家事をさせることは本当に必要？」など。しか…

赤ちゃんの眠る様子を見守ることができるベビーモニター。小さなお子さんを持つ家庭では「使ってみたい」と考えている人も少なくないでしょう。そんな中、5月23日に発売されたパナソニックのベビーモニターは最新機能を多数搭載。今回…

日本初の家事代行サービスとして1983年に創業以降、富裕層向けに最高品質のサービスを提供し続け、継続率96％という圧倒的な実績を残してきた「ミニメイド・サービス」。同社は現在フランチャイズ加盟店も含めて全国2,000名以…