贈ってたのしい、もらってうれしい、おいしい冬のお楽しみのチョコレート。今年は、社会貢献や環境に配慮した視点でチョコレートを選んでみませんか？今回の記事では、チョコレート検定プロフェッショナルの資格をもつプロが、おいしいのはもちろん、プラスチックごみの出ないゼロウェイストなフェアトレードチョコレートを厳選してご紹介します。

その愛くるしさで癒しを与えてくれる犬や猫たちは、もはやペットというよりも家族の一員です。しかし、部屋で飼っていると悩みの種は抜け毛の問題。掃除機だけではなかなか取りきれず、また毛の量が多いと詰まりの原因にもなりかねません…

作り手の想いや、環境に配慮した素材や工程の透明性、伝統文化の継承など、エシカルにこだわり抜いたアイテムが集まる場所。昨年末にLifeHuggerのニュースでピックアップしたtells market（テルズ マーケット）は、そんな、未来に語り継ぎたい、厳選されたエシカルな品々が揃うECサイトです。Life Hugger編集部では、tells marketの環境に配慮した商品選びや、作り手の想いを丁寧に伝える姿勢に共感し、運営会社の株式会社Freewillで広報を担当する白木さん、星野さんに、tells marketが目指す、エシカルな選択の先にある未来ついて詳しくお話を伺いました。

自分が育てた野菜を味わうことができる家庭菜園。自分が丹精を込めて育てた野菜は、形が整っていなくても香りや味は格別です。とはいえ、家庭菜園をやったことがない初心者の人にとってはハードルが高そうなイメージがあるのも事実。初心者が失敗しないためには、野菜選びがとても重要です。今回は初心者でも簡単に育てられる野菜を紹介します。

コーヒーは好きですか。挽き立て豆の香りやコーヒーが落ちる音、五感で楽しむ豊かな時間。
毎日のことだからごみを出さないサステナブルな方法を採用したいもの。今回は紙のフィルターを使わない、ゴミを出さないコーヒーメーカーを紹介します。

ビールの主原料の１つである麦芽は、醸造に使う麦汁を仕込んだ後にろ過され、麦芽粕となります。麦芽粕は産業廃棄物として処理されるケースがほとんどですが、アップサイクルしようと模索するブルワリーも。

今回は、麦芽粕を堆肥化して野菜の栽培に活用している都市農家「岩田園」と東村山のブルワリーDistant Shores Brewingの取り組みに密着。麦芽粕は、醸造所を離れた後どこに運ばれてどう使われるのか？　麦芽粕活用の現場をレポートします！

『サステイナブルに暮らしたいー地球とつながる自由な生き方―』（アノニマ・スタジオ）の著者、服部麻子さんとLife Huggerのコラボレーション企画、「あるものでごはん」がスタートします！今回のシリーズでは、旬の野菜や規格外の野菜などを使って簡単にできる、日々のごはんのレシピをお届けします。シリーズ1回目の今回は、今が旬の「人参」を使ったレシピを教えてもらいました。

「飲む点滴」ともいわれ、たっぷりの栄養を含む甘酒。冬に飲むイメージですが、実は甘酒は夏の季語。昔の人は暑さでスタミナ切れになりやすい夏に甘酒を飲み、体力を回復させたんだそうです。最近では、スーパーなどでスッキリ飲みやすい…

日常使いをするヘアケアは、できるだけ自然に優しい選択をしたいもの。また、海洋プラスチックごみ問題への意識が高まるなか、できるだけプラスチックごみを出さないためにおすすめしたいのが、「シャンプーバー」。使う人や使った後の環境にまで考慮された、エコで優しいシャンプーです。

Life Huggerでは、「サステイナブルに暮らしたい」の著者で、ゼロウェイスト生活を発信する服部雄一郎さん、服部麻子さんとのコラボレーション企画として「服部雄一郎・麻子さんに聞く暮らしのアイデア」の連載が始まります。今回はゼロウェイストを始める時、どこから始めるべきかを教えてもらいました。