大規模改修を終え、12月6日にリニューアルオープンを迎えた横浜赤レンガ倉庫。1号館、2号館合わせて66店舗のお店が入り、賑わいを見せています。その中にはサラダボウル専門店「WithGreen（ウィズグリーン）」も。都内を中心に展開しているWithGreenの新店で、横浜赤レンガ店は19店舗目となります。サステナビリティにもこだわり、横浜の地に根差したメニューも展開しているWithGreen 赤レンガ倉庫店を取材しました。

当連載ではエコライターの曽我 美穂が海外在住の方に、その土地ならではのゼロウェイストな試みをお聞きします。今回は、ノルウェー在住の吉川美奈子さんに、現地のごみ捨て、廃棄物の処理事情を教えていただきました！

11月14日、15日の2日間、東京の日本橋では「今を生きる女性」のエンパワーメントにスポットを当てた体験型展示会「Good Lifer’s Day」が開催されました。ビューティー、ヘルス関係のセルフケアアイテムやプラントベースフード、生活雑貨のブランドと直接商談できる展示ブースから、屋上でのアウトドア体験やヨガクラス、フィトテラピーなど、学びのあるワークショップまで幅広く展開された「Good Lifer’s Day」。今回はそのイベントで見つけた注目アイテムを紹介します。

当連載ではエコライターの曽我 美穂が海外在住の方に、その土地ならではのゼロウェイストな試みをお聞きします。今回は、ノルウェー在住の吉川美奈子さんに、現地の暮らしで見つけたゼロウェイストな取り組みを教えていただきました。

まだまだ美しくて瑞々しいのに、イベント装飾としての役目を終えるとすぐに廃棄されてしまうロスフラワー。昨今はこのロスフラワーを社会問題として再活用する動きが活発化しています。

可能なかぎり環境に負荷のかからない形でヴィーガンクッキーを作っている、「ovgo Baker」が、サブスクリプションサービスを始めたということで試してみました！

着なくなった服を持ち寄って交換する「０円服の交換会」に、編集部スタッフが古着を持参して参加。服の循環を育む取り組みを実際に体験してきました。

京阪本線、清水五条駅を少し上がったところ、鴨川沿いに建つ「Tu Casa（トゥカサ）」。
一階には量り売りと地球に優しいプラントベースのカフェ・バー、二階にエシカルな暮らしを体験できるゲストハウスを併設したエシカル複合施設です。

たんぱく質たっぷりの黄えんどう豆だけで作ったZENBヌードル。ミツカングループのZENBが3年の研究開発を経て生まれた黄えんどう豆100％のロング麺です。パスタとして食べてみたことがある人も多いのではないでしょうか。 そ…

2022年11月15日（火）に、高槻市立清水小学校の6年生を対象に、楽しみながらごみの減量や環境問題について学んでもらうために大阪府が作成した、「おおさかプラスチックごみ 3Rカードゲーム」を使った体験学習が行われました。「なぜ、プラスチックごみを減らさないといけないのか？」といったごみ問題についての説明からスタートした、6年2組の子どもたちの体験学習をリポートします。