CATEGORY コラム

ビールコラム

Bean to Barのチョコレート作りで廃棄される「カカオの皮」がクラフトビールにアップサイクル!

今回は、チョコレートを製造する過程で発生し、捨てられてしまっているカカオの皮「カカオハスク」を使って、クラフトビールやフレーバーコーヒーへのアップサイクルに挑戦しているクラフトチョコレートメーカーUMEYA BRAINERY(ウメヤブレイナリー)の取組みをご紹介します。

コラム

手軽に使えてコスパがいい食材宅配5選!商品価格も比較も!

自宅へ配送してくれる食材宅配サービス。価格がスーパーよりも少し割高で、配達の融通が利きにくいイメージがあり、利用するのをためらっている方もいらっしゃるかもしれません。そこで、今回は数ある食材宅配サービスの中から、利用しやすくコスパのいいサービスを提供している5社をピックアップしました。

敬老コラム

【敬老の日】リペアやメンテナンスサービスを利用して、思い出の詰まったギフトを贈ろう

9月の第3月曜日は「敬老の日」です。記念日の定番といえばギフトが人気ですが、Life Huggerでは「サステナブルな贈り物」ということで、修理やリフォーム、メンテナンスといったサービスを紹介します。一緒に過ごしてきた大切な品物を、これからも長く使ってもらえるようなプレゼントです。ぜひ、参考にしてみてください。

コラム

産直・国産・有機認証!生産段階からこだわったお肉を提供する食材宅配6選

日常で食卓に並ぶ肉製品。口にする機会が多いからこそ、遺伝子組み換え原料が使われていないか、飼育時に抗生物質は使われていないか、といった安全面が気になる人もいるのではないでしょうか。

本記事では、消費者の健康はもちろん、産業動物の健康や環境にも配慮した食肉製を扱う宅配サービスを紹介します。サステナブルなおすすめポイントも併せて解説しているので、ぜひ参考にしてみてください。

コラム

わが家流「雑食のまま肉をムリなく減らす術」ー服部雄一郎・麻子さんに聞く暮らしのアイデア

「サステイナブルに暮らしたい」「サステイナブルに家を建てる」の著者で、ゼロウェイスト生活を発信する服部雄一郎さん、服部麻子さんとのコラボレーション企画として「服部雄一郎・麻子さんに聞く暮らしのアイデア」の連載をスタート!第39回目となる今回は「わが家流「雑食のまま肉をムリなく減らす術」」です。

コラム

【防災の日】避難時の怪我や低体温症を防ぐには?ワークマンの危険エリア脱出体験シミュレーションを体験!

毎年9月1日は防災の日。機能性とファッション性を兼ね備えたワークマンでは、防災グッズとしても優秀なアイテムを多数取り揃えています。そこで今回は2023年8月30日に行われた2023年秋冬新製品発表会を取材。そこで体験した…

コラム

わが家の肉食VS菜食事情ー服部雄一郎・麻子さんに聞く暮らしのアイデア

「サステイナブルに暮らしたい」「サステイナブルに家を建てる」の著者で、ゼロウェイスト生活を発信する服部雄一郎さん、服部麻子さんとのコラボレーション企画として「服部雄一郎・麻子さんに聞く暮らしのアイデア」の連載をスタート!第38回目となる今回は「わが家の肉食VS菜食事情 」です。