春から秋にかけて旬のスズキ。成長とともに名前を変える出世魚として広く知られており、幼魚を「セイゴ」、2～3年のものを「フッコ」、そして4年以上のものを「スズキ」と呼びます。高級魚というイメージが強いかもしれませんが、現在は庶民的な価格で取引きされ、一般家庭でもよく食べられている魚です。

今回は、東京湾で100年後を見据えた漁業に取り組む海光物産株式会社の取り組みと、海光物産から調達した「江戸前船橋瞬〆すずき®」をもちいたメニューを提供するレストランを紹介します。

好奇心旺盛な子供。家の中でも常に動きまわり、危なっかしい行動も日常茶飯事。それを見守りながら家事や育児に追われて常に気が張り、休まる暇がなくくたくた・・。共働きで時間がなかったり、親にも頼れなかったりで、ついつい家のこと…

子育てをしていると、「子どもの世話が大変」「仕事が忙しくて子どもの迎えに行けない」「自分の時間が欲しい」と感じることもあるでしょう。近くに頼れる人がいれば良いのですが、いない場合は無理をしてしまいがちです。そこで今回は、育児と家事を同時に依頼できる家事代行サービスを紹介します。利用する際の注意点もあわせて解説しているので、ぜひ参考にしてみてください。

食材宅配の利用を検討しているけど、アレルギーが心配で迷っている方もいらっしゃるでしょう。アレルギーの心配をしながらの買い物や食事は大変ですが、食材宅配をうまく利用することで、日々のストレスの軽減にもつながります。この記事では、アレルギー対応している食材宅配サービスを7社紹介しますので、ぜひ参考にしてください。

年々被害が甚大になる大雨や台風、さらにいつ発生するか分からない巨大地震。災害に備えるため、できることはたくさんありますが、いざ準備しようとすると何からはじめていいかわからないという人も多いのではないでしょうか。そこで、このたび防災士の小野寺幸恵さんに、今すぐ気軽にできる「備え」の方法について聞きました。宮城県気仙沼市出身・在住の小野寺さんは、2011年3月11日の東日本大震災で被災し、現在被災地の復興に携わりながら、「備える大切さ」について発信を続けています。

今日も仕事でくたくた、自宅に帰ると洗濯物や洗い物などが朝のまま残っている・・。一人暮らしだから自分でやるしかないけれど、料理どころか家事全般が苦手だ！そんな一人暮らしの男性も多いのではないでしょうか。そんな人にとって、家…

近年、高齢化が進む中で、高齢者がいる世帯が増えてきています。みなさんの中にも、高齢となる親や祖父母と離れて暮らしているという人はいらっしゃるのではないでしょうか。一人暮らしの高齢者はもちろん、高齢者だけの2人暮らしでも、…

忙しい人にとって、日々の食材購入や調理時間の時短になるミールキットを購入できる食材宅配サービスは大きく役立つものです。しかし、中には、食材宅配の宅配可能時間に家を不在にすることが多く、利用が難しいと感じている方も多いので…

インターネットを使って、近くのスーパーなどから食料品を届けてくれるネットスーパー。商品のイメージがしやすい、当日配達可能、夜遅くでも受け取れるサービスもあるなど、利便性も抜群です。 そこで今回は、ネットスーパーを使ったこ…

仕事で夜遅くに帰ってきて、最低限の家事をこなして寝て、また朝早くから仕事・・。仕事のある日はほぼこんな暮らしの一人暮らしの女性も多いのではないでしょうか。そんな人にとって、家事をタイパよくこなす方法は日常生活を快適にする…