10月は世界食料デー月間であることはご存じだろうか。国連が制定した10月16日の世界食料デーにちなみ、この1ヶ月間は食品ロスや飢餓といった問題への取り組みが推奨されている。そんな中、今年特に注目したいのが株式会社タスカジの、「使いきり食材レシピ術」だ。

子ども向け「教育×オンライン」の分野では日本最大級のプラットフォームである「キッズウィークエンド」を運営するキッズシーズ株式会社により、未就学児から小学生の子どもたちを対象とした「SDGsをもっと知ろう！オンラインこどもフェス2021」が開催されます。「持続可能な開発目標」に積極的に取り組む団体・企業・先生が、それぞれのサスティナブルな取り組みや、世の中のトレンドを紹介するなど、「SDGs17 の目標」を学べるオンライン授業を開催予定です。子どもたちが未来への創造力を養い、今すぐにできること、自分の手で作り出せる未来について考える良い機会となっています。

国連が定める「世界食料デー月間」である10月。社会課題を身近に考えるためのポップアップストアが代官山蔦屋に期間限定でオープンします。手軽に楽しく暮らしに取り入れることのできるサステナブルな商品がセレクトされている本企画。一人ひとりの「買うこと」「贈ること」の選択が、SDGsの目標達成や食料問題の解決へのアクションにつながることを知ることができます。

ふるさと納税ポータルサイト「さとふる」を運営する株式会社さとふるは、「SDGs（持続可能な開発目標）週間（9月17日～26 日）に合わせ、全国の自治体・事業者の SDGs に関連する取り組みやお礼品を紹介する「ふるさと納税で応援！SDGs 特集」を公開している。

オンラインで一緒にごみ拾いを共有・楽しむことができるごみ拾いSNS「ピリカ」と連携した「ごみをひろおう★ごみピカ」キャンペーンです。「ピリカ」でのSNS投稿を行った人には、希望者先着500名様にごみ拾いに使用するためのトングをプレゼント。また、ごみを多く拾って投稿した人には、BS朝日のSDGｓ関連番組で紹介したアップサイクルアイテムをプレゼント！

「こども向けSDGsウィーク特別企画！～親子でサステナブル～」が、 株式会社ガイアックスとWWFジャパン・沖縄美ら海（ちゅらうみ）水族館・国立科学博物館等により開催されます。持続可能な社会実現に向けてこどもたちが楽しく学べる機会です。

「清走中」は、ゴミ拾いとフジテレビの人気番組「逃走中｣が代表例として挙げられるミッション形式の鬼ごっこを融合させた、ゲーム感覚ゴミ拾いイベントです。参加者は街中のゴミを集めながらLINEで通達されるミッションをクリアし、攻略を目指します。

街に落ちているゴミがアイテムに変わり、街全体がゲーム空間となるような世界観を創出することで｢楽しさ｣が動機となり、環境意識の有無に関わらず、SDGsの達成に必要不可欠である｢行動する人口｣を増やすことに貢献します。

洋菓子の製造や販売などを行う株式会社ユーハイムが、ギフト菓子基準に満たない規格外のバームクーヘンを詰め合わせた「シェアザバウム（ふんわりバームクーヘン）」を9月10日からオンラインショップ限定で販売を開始した。フードロス削減への取り組みと子どもたちへのおやつの寄付を掛け合わせて、今回の販売に至った。

大きさや形、色などが市場で定められた規格外の果物は、市場で流通しにくく、その多くが廃棄を余儀なくされている。しかし、味や品質は、規格品に劣らないため、規格外果物を有効活用するさまざまな取り組みが広がっている。こうしたなか、今回紹介するのは、規格外の”傷リンゴ”を活用した限定ビール「アップルシナモンエール」だ。

神戸・JR摂津本山駅にサステナブルベーカリー「日々ケルン」が誕生しました。パンの廃棄ロス問題に取り組む中で始まったというストーリーや、地域が抱える社会課題や資源循環への取り組みなどを、代表取締役の壷井 豪さんにお聞きしました。