正月の食卓を華やかにしてくれるおせち料理。最近は和風・洋風・中華風・和洋折衷などのさまざまなおせちが販売されており、1人前から大人数で食べられるものもあるため、気軽に楽しむことができます。

今回は、動物性食材を一切使わないヴィーガン対応のおせちが購入できるサイトを5つ紹介します。ヴィーガンおせちはおせちの定番料理でもある甲殻類や卵を使った料理もないため、アレルギーが気になる方にもおすすめです。ぜひ参考にしてみてください。

卵や乳製品のアレルギーを持つ方でも楽しめるヴィーガンケーキが注目されています。今回は、まもなく訪れるクリスマスに楽しめる、おすすめのヴィーガンクリスマスケーキ販売サイト8選を紹介。クリスマスケーキをネットでオーダーした際の受け取り方法は、「配送のみ」「店舗受け取りのみ」「配送と店舗受け取り両方に対応」の主に3種類あります。今回は、3つの受け取り方法それぞれのおすすめ商品を紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。

健康や環境への意識が高まりもあり、近年では植物性のプラントベースミートが注目を集めています。そこで本記事では、生活者（消費者）が手軽に手に入れられるプラントベースミート商品ブランドを10個紹介します。おすすめポイントも解説しているので、ぜひ参考にしてみてください。

欧米ではヴィーガン食品がスーパーで売られていたり、レストランでヴィーガン対応メニューがあったりとヴィーガンを選択しやすい環境が整ってきていますが、日本ではヴィーガンに対する認知度はあるものの、ヴィーガン食品が販売されてい…

ヴィーガン食品を購入できるサイトは、以前に比べて増え、取り扱っている商品数も豊富になってきています。しかし、日本ではまだまだヴィーガンは一般的とは言えず、ヴィーガン食品に興味があるけれど、利用したことがないという人も少な…

タイのゼロウェイスト事情はどのようなものでしょうか。今回は2006年よりタイを何度も訪れ、これまでに合計1年ほど滞在している筆者が旅人目線でリサーチし、現地の人にヒアリングしたことや行ってみた場所などを紹介します。

兵庫県芦屋市の閑静な街並みの中にある、イタリアンレストラン「BOTTEGA BLUE（ボッテガブルー）」は、美味しいイタリアンを楽しめるだけでなく、食の未来を模索するレストランとして注目を集めています。今回の記事では、ボッテガブルーのサステナブルな取り組みを取材しました。

夏だけでなく、一年中降り注ぐ紫外線。肌が紫外線によってダメージを受けるように、髪もダメージを受けています。しかし、肌ほどの紫外線対策は、意識しないとなかなか難しいもの。そこで今回は、髪や頭皮の紫外線対策の重要性やケアの方法、おすすめのサステナブルなヘアケアアイテムをご紹介します。

近年では電動歯ブラシも人気だが、電源もバッテリーも必要ない手磨きの歯ブラシもまだまだ需要が高い。手軽に持ち運べてブラシさえあればすぐに磨けるところも魅力だろう。今回は、そんな「手磨き派」におすすめなサステナブル歯ブラシを…

身体にも環境にも優しいヴィーガン食品は、日本でも少しずつ認知が広がってきています。それに伴い食事に取り入れてみたい方もいらっしゃると思います。とはいえ、ヴィーガン食品はまだまだスーパーでは取り扱いが少ないのが現状です。 …