大阪府能勢町で資源循環型アップサイクルショップを運営している「BERGKAMP（ベルカンプ）」は、町で栽培している野菜から発生する「規格外野菜」や「余剰野菜」を使った「もったいない食堂」を立ち上げるため、クラウドファンディングサイトGood Morning（グッド モーニング）で資金調達プロジェクトを実施している。

日本一大きな湖、琵琶湖を中心に雄大な自然が広がる滋賀県は、製造業が盛んであり、また、京都・大阪のベッドタウンとしての役割を担っています。人口10万人あたりの百貨店・総合スーパーの数や大型小売店舗数が全国上位で、年間を通じ…

大掃除というと一気にハードルが上がりますが、場所別洗剤やお掃除グッズをたくさんそろえなくても大丈夫！今回は、家にあるものや最低限のナチュラル洗剤を使って大掃除する方法をご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね！

「サステイナブルに暮らしたい」「サステイナブルに家を建てる」の著者で、ゼロウェイスト生活を発信する服部雄一郎さん、服部麻子さんとのコラボレーション企画として「服部雄一郎・麻子さんに聞く暮らしのアイデア」の連載をスタート！第20回目となる今回は、不要になったプラスチック製品の手放し方です。

大規模改修を終え、12月6日にリニューアルオープンを迎えた横浜赤レンガ倉庫。1号館、2号館合わせて66店舗のお店が入り、賑わいを見せています。その中にはサラダボウル専門店「WithGreen（ウィズグリーン）」も。都内を中心に展開しているWithGreenの新店で、横浜赤レンガ店は19店舗目となります。サステナビリティにもこだわり、横浜の地に根差したメニューも展開しているWithGreen 赤レンガ倉庫店を取材しました。

サステイナブルに暮らしたいの著者、服部麻子さんとLife Huggerのコラボレーション企画、「あるものでごはん」。旬の野菜や規格外の野菜などを使って簡単にできる、日々のごはんのレシピをお届けしています。

当連載ではエコライターの曽我 美穂が海外在住の方に、その土地ならではのゼロウェイストな試みをお聞きします。今回は、ノルウェー在住の吉川美奈子さんに、現地のごみ捨て、廃棄物の処理事情を教えていただきました！

100%プラスチックフリー、動物実験なし、そして、できる限りオーガニックの天然素材を使用して作られたリップの「BENI（ベニ）」。ヴィーガン、さらにムスリムフレンドリー（ハラル対応）でもあります。

まもなくやってくる年末年始。家族や友人と一緒に食事をする機会も増える時期ですよね。おしゃべりに花が咲き、楽しい時間が過ごせる一方で、せっかくの料理を食べ残してしまうことは多いもの。これらはもったいないだけではなく、食品ロス問題として環境にも悪影響を与えてしまいます。そこで提案したいのが、食品ロスを楽しく解決へと導く「サルベージ・パーティー」です。

当連載ではエコライターの曽我 美穂が海外在住の方に、その土地ならではのゼロウェイストな試みをお聞きします。今回は、ノルウェー在住の吉川美奈子さんに、現地の暮らしで見つけたゼロウェイストな取り組みを教えていただきました。