4月16日（日）に、BIKAS COFFEEと弊社が運営するZenbirdが共同主催するイベントが開催される。対談形式で進められるこのイベントでは、BIKAS COFFEEブランドマネージャーの菅勇輝氏とZenbird編集長のRoger Ong氏が、エシカル消費やサーキュラーエコノミーといったテーマについて議論を交わす。

日用品を選ぶとき、服を選ぶとき、「サステナブル」や「エシカル」といった考え方、そしてその背景にあるさまざまな問題を知れば知るほど、買い物をするのが大変だと感じます。いつか、何も考えずに手に取るもの全てがサステナブル・エシカルになってくれたらいいですよね。そんな世界を本気で目指して立ち上げられたのが、ECサイト「Ethical Connections（エシカルコネクションズ）」です。

英国に本部があるSRA（SUSTAINABLE RESTAURANT ASSOCIATION）の日本支部、日本サステイナブル・レストラン協会（SRA-J）が、そんなIUU漁業について考えるイベント、「映画『ゴースト・フリート』上映とサステナブルなシーフードについて考えるトークショー」を2023年2月19日（日）に開催する。

長野県東御（とうみ）市御牧原（みまきはら）の山道を上った場所に看板も出さずに佇む小さなお店があります。「パンと日用品の店 わざわざ」（以下「わざわざ」）は、薪窯で焼いたこだわりのパンと丁寧にセレクトされた日用品が揃うこだ…

近年、世界では、動物由来の成分を使用しない「アニマルフリー」の製品が注目を集めています。アメリカ・カリフォルニア州では、「毛皮製品の販売と製造を禁止する法律」が2023年1月1日から施行され話題となりました。

今回の記事では、アニマルフリー製品の中でも冬に欠かせないダウンジャケットに焦点をあて、メリットやデメリット、選び方のポイントを解説します。日本で買えるおすすめアニマルフリーダウンブランドも紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。

本格的な冬の防寒に欠かせないダウン。着回しがきくベーシックなデザインやカラーの1枚を長年大切に着ている人も多いことでしょう。軽くて暖かいダウンジャケットは、スカートにもパンツスタイルにも合わせやすいので、気がつけば毎日ダウンで過ごしていることも。

1枚で何役もこなすダウンアウターですが、少し華やかな装いが求められるパーティーやイベント、少し気合いを入れておしゃれしたい日などには、トレンドを意識したデザインや素材感など、ちょっぴりスペシャルなダウンのアウターで、メリハリをつけたおしゃれを楽しんでみてはいかがでしょうか。

最近、いろいろなところで耳にする機会も多くなった「サステナブル」や「SDGs」という言葉。普段の生活の中でできることから取り入れたり、意識して過ごしている方が増えてきているが、実は特別なイベントである結婚式にも取り入れられる工夫がたくさんある。サステナブルな結婚式を提案するブランド「haiwedding」では、第一段として、1月6日より、サステナビリティに精通した国内外の専門家が結婚式のアイデアを提案する特設サイトを公開している。

環境保護や地球資源保護といった観点から、リサイクルやリユースに注目が集まっています。近年では家電製品の中古市場も盛り上がっており、中古品をメインとした新しいお店やサービスも次々と登場してきているようです。

株式会社コークッキングが運営するフードシェアリングサービス「TABETE（タベテ）」は、クリスマス後に発生するクリスマスケーキ等の食品ロス削減を目的とした「クリスマスレスキュー大作戦」を、2022年も実施する。

仲間と仕事に打ち込む、家族と食卓を囲む、時に1人で涙する。どんな1日を過ごしていても、その一瞬は誰にとってもすべて明日の自分をつくる、価値ある時間です。 限りある時間の1分1秒を大切に感じてほしい。そんな思いを込めて今年…