代替肉ブランド「ネクストミーツ」が、豚肉タイプの代替肉「NEXTポーク」を商品化!
世界が注目する日本の代替肉ブランド「ネクストミーツ」が、豚肉を代替肉で再現した食品「NEXTポーク(ネクストポーク)」の商品化を発表した。
世界が注目する日本の代替肉ブランド「ネクストミーツ」が、豚肉を代替肉で再現した食品「NEXTポーク(ネクストポーク)」の商品化を発表した。
新型コロナウイルスの流行により、通勤や通学、買い物の際、混雑を避け、他者との接触を最小限にしようと、公共交通機関の利用を控え、自転車や自家用車を利用する人が多い。そんななか、密を回避する新たな移動手段、国内初となる折りたたみ電動バイクのシェアリングサービス「Shaero(シェアロ)」が、サービスを開始した。
2030年までに国連が掲げるSDGsの達成を目指し、食料や農林水産業に関わる持続的な生産消費の達成を目指す「あふの環(わ)2030プロジェクト~食と農林水産業のサステナビリティを考える~」をご存じだろうか。このプロジェクトの一環として、2021年9月18日(土)~28日(火)の期間にサステナウィーク「未来につながるおかいもの」が開催される。
木の食用化を目指すブランド「木(食)人(もくしょくじん)」から、第一弾企画として、木の香りを抽出したフォレストソーダと、トニックやほうじ茶など、好きな割り方を楽しめるフォレストシロップを数量限定で販売する。
廃棄予定だったアスパラガスの茎を鮮度の高いまま回収、洗浄、乾燥し、じっくりと時間をかけて低温でローストしたアスパラガスほうじ茶、「翠茎茶(すいけいちゃ)」が販売されている。
ハイカジュアルブランドのMOUSSYから2020年9月に誕生した、環境に配慮したブランドの「M_(エムアンダーバー)」が、最新ラインとなる2021 Autumn Collection(オータム コレクション)の販売を開始している。
THE HAIR BAR TOKYO(ザ ヘア バー トウキョウ)が取り扱うNYブランド、「colette malouf(コレットマルーフ)」が、ロングセラーの看板商品グラスポニーから、よりアーティスティックで唯一無二な「Upcycle Large Metallic Glass Pony(アップサイクル ラージ メタリック グラスポニー)」をリリースした。
環境省は、いきものコレクションアプリ「Biome(バイオーム)」を活用した「気候変動いきもの大調査(夏編)」を開始している。今回、アウトドアブランドである株式会社モンベル(以下 モンベル)とのコラボクエストを2021年9月30日(木)までの期間限定で実施中だ。
東京駅周辺エリアで、2021年9月3日(金)~10月8日(金)に、SDGsに通じるテーマの映画作品を集めた「⼤丸有SDGs映画祭2021」が開催される。このイベントは、東京のビジネス街である大手町・丸の内・有楽町(大丸有)エリアの複数拠点を会場とし、SDGsに特化した映画が約1ヶ月にわたって上映される。期間中には映画の上映だけではなく豪華ゲストを招いたトークショーも予定されており、「ただ観る」だけで終わらない、「考え、行動する」映画祭を目的としている。
JRを日常的に使う人にとって、身近な存在であるキオスク。そんなキオスクが2021年8月、新宿駅の東改札外に「REMONday(レモンデー)」という、一風変わった店舗をオープンした。