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コラム

まだ十分に楽しめる!廃棄予定の花「ロスフラワー」を購入できるサイトを紹介

コロナ禍で在宅の機会が増える中で、食品ロスに代表されるように商品の需要が著しく低迷しました。結婚式やパーティーのようなイベントが延期・中止されたことにより、鮮度が重視される花も同様に廃棄されることが増え、いわゆる「ロスフラワー」が問題になっています。ロスフラワーを少しでも減らそうと、ロスフラワーを販売したり、ドライフラワーに加工するなど、さまざまな取り組みが行われています。今回は、どこで購入できるかあまり知られていないロスフラワーを取り扱う通販サイトや花を長持ちさせる方法、ロスフラワーを使った商品を購入できるサイトを紹介します。