シャープペンシルは、筆記用具のなかでも活用度が高く、普段から愛用している人も多いだろう。シャープペンシルを使う人が必ず購入する詰め替え用の芯だが、今回環境に配慮した商品が登場した。三菱鉛筆株式会社は、擦れにくいシャープ替芯「uni（ユニ）」から、環境に優しい段ボール素材のパッケージを採用した「uni 詰替用」を発表した。携帯用ケース本体に詰め替えて使えるパックだ。販売開始は2月22日（水）からとなっている。

海岸線沿いの道、突然現れる明石海峡大橋に感動しながら辿り着く絶景カフェ「Auwa」。
すぐ隣にあるプライベートビーチを持つ地中海レストラン「N‘ocean（ノーシャン）」の姉妹店が、今年1月11日にテーマを一新、ヴィーガンカフェへと転向しました。コンセプトを変更した経緯やお店について、オーナー・辰畑沙樹さんにお聞きしました。

緑茶をもっとサステナブルに楽しむなら、ティーバッグやお茶殻のごみが出ない商品を選ぶのもおすすめです。例えば粉末やタブレットのお茶で、本格的な緑茶を味わってみませんか？

今回は自然に沿った製法で作られているのはもちろん、手軽に楽しめる緑茶をご紹介します。

愛犬用のおやつを無添加のものに変えたいけど、どんな商品が良いのか悩んでいませんか？そこでこの記事では、無添加の犬用おやつを7点まとめました。また、無添加なことに加えて、サステナブルな取り組みを行っているブランドの商品を集めてみましたので、ぜひ参考にしてみてください。

ブレイクタイムを豊かにしてくれる飲み物、紅茶をよく飲む人も多いのではないでしょうか。ドリンクも、できるだけ人と自然環境に優しく製造されたものを選びたいもの。今回は美味しいのはもちろん、サステナブルな視点で選ぶときのおすすめをご紹介。次回からの紅茶選びの参考にしてみてくださいね。

うみゴミ対策琵琶湖プロジェクト実行委員会は、繰り返し使えるリユース可能なお弁当箱「リパコ」を制作し、滋賀県大津市内にある飲食店3店舗で実証実験を開始した。食べたあとの空になったリパコをお店に返却することで、これまで発生していた容器ゴミを減らすことができる。実験期間は2月1日（水）〜28日（水）まで。

プラントベースミルクといえば、豆乳（ソイ）やオーツ、アーモンドミルクなどが知られていますね。今回はまだ日本では珍しい「黄えんどう豆」を使用したミルク「Sproud（スプラウド）」を紹介します。

「サステイナブルに暮らしたい」「サステイナブルに家を建てる」の著者で、ゼロウェイスト生活を発信する服部雄一郎さん、服部麻子さんとのコラボレーション企画として「服部雄一郎・麻子さんに聞く暮らしのアイデア」の連載をスタート！第23回目となる今回は、サステイナブルな寒さ対策の後編です。

サイズが小さい、漁獲量が少ないないなど、さまざまな理由から適切な価値がつかず、市場にあまり出回らない「未利用魚（みりようぎょ）」。近年、そんな未利用魚を活用する動きが盛んになっています。こうした未利用魚は水揚げされた地元の漁業者などの関係者が自宅で調理して食べることもありますが、捨てられてしまうこともあります。味も鮮度も問題ないので、廃棄されてしまうことも。それはもったいない！ということで、最近の食品ロスへの問題意識の高まりとともに、こうした未利用魚を活用する取り組みが盛んになっています。

毎年バレンタインのチョコレート選びは、たくさん種類があって迷ってしまいますよね。今年はエシカルなチョコレートやお菓子を選んでみませんか？チョコレート検定プロフェッショナルがセレクトした、バレンタインにピッタリなチョコレートやお菓子をご紹介します。