TAG 脱プラスチック

木のスクープで乾物を持参のガラス瓶に移す量り売りの手元コラム

量り売りの始め方、お店の探し方と容器・最初に買うものの選び方

量り売りを始めるのに要るのは、通えるお店1軒、洗って乾かした容器2〜3個、最初に買う品目1つです。近くのお店の探し方、容器の重さの量り方と洗い方、乾物・ナッツ・洗剤など始めやすい品目、使い切れる量の決め方を、準備の手順に沿って紹介します。全部を量り売りにしない、無理のない続け方も紹介します。

亀岡市レポート

プラスチック製レジ袋がない市!ごみ削減に取り組む京都府亀岡市をレポート

京都府亀岡市は京都市の西隣に位置し、保津川下りやトロッコ列車の拠点として多くの人に愛されてきました。田んぼや畑が広がり、日本の原風景が残っている美しい市です。人口は約86,000人程度とそこまで大きな市ではありませんが、日本で初めて「亀岡市プラスチック製レジ袋の提供禁止に関する条例」を制定した環境政策に先進的な自治体として、日本全国にその名が知られています。

コーヒーショップコラム

プラ新法から1年、私たちの暮らしはどう変わった?【コーヒーチェーン各社の対応まとめ】

2022年4月1日に「プラスチック資源循環促進法(通称:プラ新法)」が施行され1年以上が経ちました。本法案により、小売店や宿泊施設といった事業者は、カトラリーやアメニティといったプラスチック製品の使用について再検討し、各社さまざまな対応をとっています。

Life Huggerでは、日常で利用するお店やホテルなどをまとめ、プラスチック資源循環促進法の施行後に、実際にどのような対応がおこなわれているのか調べました。

野菜コラム

有機野菜やヴィーガン食品が買える、おすすめの自然派ネットスーパー・食材宅配15選

時短・重い荷物を運ぶ必要がなくなるなど、仕事をしつつ家事もこなす忙しい人が嬉しくなるようなメリットを得られるネットスーパー。この記事では、数あるネットスーパーの中から、有機野菜や、オーガニック食品、ヴィーガン食材など、サステナブルな商品を注文できるネットスーパーを15店紹介します。

ニュース

全国の17ブランドが集結!ガラスびんに入った食材を集めた「エシカルダイニングセレクション」が開催中

びん詰めは、旬の食材を美味しく保存する世界中で昔から引き継がれてきた暮らしの知恵だ。こだわりを持って作られたびん詰めの食品を集めたイベントが行われている。スイーツ&デリカ Bonna/ボンナ 新宿中村屋では2023年1月19日から、持続可能な生産現場で作られた、ガラスびん入り食品ブランドを集めた「エシカルダイニングセレクション」が開催されている。