オーガニックにこだわった寝具やベビー用品を展開する、高知県高知市の株式会社ハートによるオーガニック寝具ブランド「SaFo（サフォ）」。

そんなSaFoの製造過程で発生するオーガニックコットンの残反（余り布）や、敷ふとんを仕上げる際に切り落とされる「落ちワタ（混合わた）」でつくられた「SaFoのエシカル鏡餅」の販売がスタートした。販売はハンズ渋谷店Safo実店舗で12月30日まで行われる。価格は5,500円（税込）。