ニュース京都でロスフラワーを使ったしめ縄ワークショップ開催!小川珈琲 堺町錦店 2022.12.13 miaSDGsの浸透に伴いフードロスが注目を集めている。同様に鑑賞用としてまだ美しい状態の花が規格外や需要の低下により廃棄される、ロスフラワーも課題となっている。フラワーライフ振興協議会によると、小売業が仕入れる花の30〜40%が廃棄されるとされている。