毎日の仕事や育児に追われ、家事が面倒、大変などと感じていませんか？ 家事と一概にいっても、炊事や洗濯、掃除それぞれに細かなタスクがあり、気が休まる暇もありませんよね。しかし「やって当たり前」と思っている家事も、じつはそうでもないかもしれません。今回は少しでも自分の時間を確保し、ゆとりある日々を送るために家事を効率化できるコツを3つ解説しましょう。

砂糖は甘みを加えてしっとり仕上げる、塩は素材の味を引き立てたり塩味をつけたり、など、調味料にはそれぞれ役割があります。しかし料理酒に関しては、役割はあまりよく分からない、レシピに載っているからとりあえず入れているという方も多いのではないでしょうか？ じつは料理酒をもっと活用できると、料理の腕もぐんとレベルアップするんです。今回は、料理酒について詳しく解説しましょう。

掃除機を使わなくても、床をサッときれいにできる便利なお掃除シート。毎日の掃除に活用している方も多いのではないでしょうか？手軽で衛生的に使えるため、常備しておきたいですよね。しかし、お掃除シートは床だけでなく家中さまざまな場所の掃除に使える万能アイテムでもあるんです。今回は、お掃除シートのかしこい使い方をご紹介します。

洗濯機のふたを開けたと同時におそわれる絶望感……。小さなお子さんがいらっしゃる家庭では、紙おむつを洗濯してしまった経験をお持ちの方も多いですよね。仕方なく洗濯物を一枚ずつ取り出してはたき、くっついたポリマーを落とす作業は本当に大変。でも大丈夫！落ち着いて対処すれば、意外と手間なくきれいにできますよ。今回は紙オムツを洗濯してしまった際のかしこい対処法について解説します。

酢の物や酢飯など、お酢は和食に欠かせない調味料。しかし意外と活用できず、なかなか減らない、という方も多いのではないでしょうか？また、一概にお酢といっても種類はさまざま。今回はお酢の持つそれぞれの特徴や、料理で上手に使うコツについて解説しましょう。

洗濯物を干す際、ちょっとした点に気をつけると、いつもよりずっと早く乾き、シワも少なくきれいに仕上げられます。逆に干し方が悪く、洗濯物がなかなか乾かないと、嫌なニオイの原因にもなりかねません。知っているようで知らない、洗濯物を上手に干すコツをご紹介しましょう。

時短や節約のために料理や食材を冷凍したものの、いざ食べたらおいしくなかったり、食感が悪かったりした経験ありませんか？冷凍保存にはちょっとしたコツがあり、知っているのと知らないのとでは、大きな差があるんです。今回は、冷凍保存のポイントと、肉や魚、野菜、できあがった料理を冷凍する際のコツについて解説します。

料理は味覚だけでなく、目でも味わいたいもの。彩り豊かな一皿は、それだけで食欲がそそられますよね。おいしく作ったはずの料理にいまいち家族の手がのびないのは、料理に色が足りないせいかもしれません。いつも皿の上が茶色ばかり、という方も多いのでは？今回は、食卓をより彩りよく華やかに演出するためのコツを紹介します。

洗濯物を部屋干ししていたら生臭い匂いがする、何度洗ってもタオルの匂いがとれないなど、せっかく洗ったのにいやな匂いが気になるという経験ありませんか？じつは、いやな匂いは繁殖する雑菌だけではなく、さらに条件がプラスされることが大きな原因。今回は、洗濯物のいやな匂いを徹底的に防ぐためのコツについて解説します。

ニオイや雑菌の繁殖、なかなか乾かないなど、どうしてもネガティブな印象になりがちな部屋干しですが、じつはメリットも多いんです。コツをおさえれば、ニオイや雑菌を抑え、乾きやすく干すことができます。今回は、安心して部屋に洗濯物を干すことができる、部屋干しのポイントについて解説しましょう。