タイのゼロウェイスト事情はどのようなものでしょうか。今回は2006年よりタイを何度も訪れ、これまでに合計1年ほど滞在している筆者が旅人目線でリサーチし、現地の人にヒアリングしたことや行ってみた場所などを紹介します。

兵庫県芦屋市の閑静な街並みの中にある、イタリアンレストラン「BOTTEGA BLUE（ボッテガブルー）」は、美味しいイタリアンを楽しめるだけでなく、食の未来を模索するレストランとして注目を集めています。今回の記事では、ボッテガブルーのサステナブルな取り組みを取材しました。

夏だけでなく、一年中降り注ぐ紫外線。肌が紫外線によってダメージを受けるように、髪もダメージを受けています。しかし、肌ほどの紫外線対策は、意識しないとなかなか難しいもの。そこで今回は、髪や頭皮の紫外線対策の重要性やケアの方法、おすすめのサステナブルなヘアケアアイテムをご紹介します。

近年では電動歯ブラシも人気だが、電源もバッテリーも必要ない手磨きの歯ブラシもまだまだ需要が高い。手軽に持ち運べてブラシさえあればすぐに磨けるところも魅力だろう。今回は、そんな「手磨き派」におすすめなサステナブル歯ブラシを…

身体にも環境にも優しいヴィーガン食品は、日本でも少しずつ認知が広がってきています。それに伴い食事に取り入れてみたい方もいらっしゃると思います。とはいえ、ヴィーガン食品はまだまだスーパーでは取り扱いが少ないのが現状です。 …

気温とともに湿度も上がる夏は、湿気による髪の広がりやうねりにお悩みの方も多いのではないでしょうか？出かける前きれいに整えても、外に出るとすぐに乱れてしまい残念な気持ちになりますよね……。そこで今回は、湿気で髪が広がったりうねったりする原因と、対策をご紹介します。サステナブルなおすすめヘアケアアイテムも登場しますので、ぜひ参考にしてくださいね。

汗を抑制したいときに便利な制汗剤。身だしなみを気にする人はもちろん、外で働く機会の多い人や汗が気になる人にとっても、手放せないアイテムです。そこで本記事では、環境に優しいデオドラントアイテムを紹介します。今回は男性でも使いやすい微香料タイプやスティックタイプなどを集めたので、ぜひ最後まで読んでみてください。

伊藤忠商事が運営するSDGsを様々な角度から切り取った情報発信・体験の場をつくる「ITOCHU SDGs STUDIO」は、おいしく、楽しく、サステナブルな食体験をテーマとしたレストラン「ITOCHU SDGs STUDIO RESTAURANT 星のキッチン」（以下、「星のキッチン」）を、東京都港区北青山に7月21日（金）にオープンする。

年齢を重ねるにつれて、肌だけでなく髪にも変化を感じている方は少なくないはず。髪のエイジングは個人差が大きいものの、一般的には30代を過ぎたあたりから、髪のハリ・コシ不足、ツヤの低下、ボリュームダウン、白髪が生えてきた、または増えてきた、といった変化を感じるようになることが多いといわれています。

私たちLife Huggerでもたびたび取り上げている、日本サステイナブル・レストラン協会（SRA-J）は、食のサステナビリティをレストランに理解してもらうためのフレームワーク『FOOD MADE GOOD』を作成し、レストラン業界を通じてフードシステム全体のサステナビリティの実現を目指している団体です。

今回は、3月に来日した、イギリス・ロンドンにあるSRA本部のCEO Juliane Caillouette Noble氏（以下、ジュリアン氏）に、英国のレストランが取り組むサステナビリティの事例や日本の消費者に期待することなど、直接お話を伺いました。