「サステイナブルに暮らしたい」の著者、服部麻子さんとLife Huggerのコラボレーション企画、「あるものでごはん」。シリーズでは、旬の野菜や規格外の野菜などを使って簡単にできる、日々のごはんのレシピをお届けしています。

3回目となる今回は、「ブロッコリー」をたっぷり使ったレシピを教えてもらいました。