家庭菜園を始めようと決めたものの、どんな野菜を育てたら良いか迷う人も多いのではないでしょうか。野菜を植えるにしても、植える季節や気温、育てやすさなど事前に考える必要があり難しく感じてしまいます。野菜にはそれぞれ栽培に適した季節があり、トマトやキュウリなどの夏野菜は寒さに弱く、ハクサイやタマネギなど秋から春にかけて育てる野菜は暑いのが苦手です。

野菜を植えるタイミングの見極めに不安を感じている人におすすめなのが「ほぼ一年中栽培できる野菜」です。真夏や真冬を除けば、植えたいと思ったときに、ほぼいつでも植えることができます。植える時期を選ばず、育てやすい特徴があるので、家庭菜園初心者におすすめです。

昨今は家で過ごすことが増え、家庭菜園をやる人が増えてきています。春から開始し、夏野菜の収穫に成功し、「もっと野菜づくりをしてみたい！」と思っている方も多いのではないでしょうか。これからの時期は秋野菜の準備を始めるのにいいタイミングです。今回は、家庭菜園の9月スタートのメリットとデメリット、初心者でも育てやすい秋植え野菜を紹介します。

自然と共生し豊かになることを目指した考え方「パーマカルチャー」という考え方を知っていますか。日本ではまだ聞きなれない言葉ですが、世界各国で実践されています。今回は、パーマカルチャーの意味、倫理と原則、パーマカルチャーが体験できるスポットなどを紹介します。

有機栽培やオーガニック野菜などに興味があるけれど、自分で作るのは難しそう、というイメージはありませんか？そんな方におすすめなのが、コンパニオンプランツです。コンパニオンプランツを取り入れた栽培は、野菜がより美味しくなり、家庭菜園から出るごみも減り環境にも優しい、という嬉しいメリットがあります。今回の記事では、コンパニオンプランツの基本、おすすめの野菜の組み合わせなどを紹介します。安全で安心な野菜づくりの一歩として、ぜひ取り入れてみてください。