調理とともに出る「野菜くず」。じつは野菜くずには汚れを落とすはたらきのある成分が含まれているものが多く、さまざまな場所の掃除に活躍します。

人や社会、環境に配慮したサステナブルな服や小物たち。最近話題のエシカルファッションを展開する複数のブランドのアイテムを一度に見られたら、きっと楽しいのではないだろうか。そんな想いが詰まったイベントを企画したのが、メイドインエチオピアのレザーブランド『andu amet（アンドゥアメット）』だ。同社は、2021年5月13日（木）～6月21日（月）の期間限定で、表参道のandu ametコンセプトストア内にて、エシカル・マーケットを開催している。

生ごみを土の中に埋めて堆肥化させる「コンポスト」。設置後の運用はそこまで難しくないのですが、気をつけたいポイントは、いくつかあります。「コンポストの材料」「設置場所」「分解するもの、しないもの」「臭い・虫対策」「堆肥をどうするか」の5つの分野別に、注意点をまとめました。

歯ブラシを中心とした商品を製造・販売するファイン株式会社が、2008年より販売してきたエコブランド「Fine eco41」をリニューアル。より環境に配慮した新ブランド「MEGURU」に生まれ変わった。

近年日本でも注目を集めている食品ロス問題。必要以上に食品や食材を廃棄しないよう心がけているけれど、野菜やフルーツの皮や葉などは食べられないから仕方ない…と廃棄してしまっている方も多いのではないでしょうか。

ゴミを減らし、最終的にはゼロを目指す「ゼロウェイスト」を目指すには、かなりの気力・体力が必要です。そこで、提案したいのが、ズボラな人でもできる方法で、少しずつゴミを減らしていくこと。今回はシリーズ記事「超かんたんゼロウェイスト」の第一弾として、多くのゴミが出る「キッチン」でできることを5つ、お伝えします！

生ごみを土の中に埋めて堆肥化させる「コンポスト」。我が家では、庭に埋める方法、プランターを使う方法、キエーロをやってきました。今回は、今も続けている「キエーロ」の設置準備から堆肥化、使う時の流れをお伝えします！

「コンポスト」とは、微生物などの生き物の力を借りて、枯れ葉や生ごみを分解、発酵させて堆肥を作ること。自宅で実践すると、生ごみを捨てずに済むので、ごみが減り、ごみ出しが楽になります

「コンポスト」とは、微生物などの生き物の力を借りて、枯れ葉や生ごみを分解、発酵させて堆肥を作ること。自宅で実践すると、生ごみを捨てずに済むので、ごみが減り、ごみ出しが楽になります

ファッションを通して社会問題に取り組むセレクトショップ「DELTA（デルタ）」が、サステナブルプロジェクト「BREATH BY DELTA」の第二弾「FUTURE KIOSK#02」を姉妹店の12XUで期間限定でオープンしています。