コーヒーは好きですか。挽き立て豆の香りやコーヒーが落ちる音、五感で楽しむ豊かな時間。
毎日のことだからごみを出さないサステナブルな方法を採用したいもの。今回は紙のフィルターを使わない、ゴミを出さないコーヒーメーカーを紹介します。

ビールの主原料の１つである麦芽は、醸造に使う麦汁を仕込んだ後にろ過され、麦芽粕となります。麦芽粕は産業廃棄物として処理されるケースがほとんどですが、アップサイクルしようと模索するブルワリーも。

今回は、麦芽粕を堆肥化して野菜の栽培に活用している都市農家「岩田園」と東村山のブルワリーDistant Shores Brewingの取り組みに密着。麦芽粕は、醸造所を離れた後どこに運ばれてどう使われるのか？　麦芽粕活用の現場をレポートします！

『サステイナブルに暮らしたいー地球とつながる自由な生き方―』（アノニマ・スタジオ）の著者、服部麻子さんとLife Huggerのコラボレーション企画、「あるものでごはん」がスタートします！今回のシリーズでは、旬の野菜や規格外の野菜などを使って簡単にできる、日々のごはんのレシピをお届けします。シリーズ1回目の今回は、今が旬の「人参」を使ったレシピを教えてもらいました。

「飲む点滴」ともいわれ、たっぷりの栄養を含む甘酒。冬に飲むイメージですが、実は甘酒は夏の季語。昔の人は暑さでスタミナ切れになりやすい夏に甘酒を飲み、体力を回復させたんだそうです。最近では、スーパーなどでスッキリ飲みやすい…

日常使いをするヘアケアは、できるだけ自然に優しい選択をしたいもの。また、海洋プラスチックごみ問題への意識が高まるなか、できるだけプラスチックごみを出さないためにおすすめしたいのが、「シャンプーバー」。使う人や使った後の環境にまで考慮された、エコで優しいシャンプーです。

Life Huggerでは、「サステイナブルに暮らしたい」の著者で、ゼロウェイスト生活を発信する服部雄一郎さん、服部麻子さんとのコラボレーション企画として「服部雄一郎・麻子さんに聞く暮らしのアイデア」の連載が始まります。今回はゼロウェイストを始める時、どこから始めるべきかを教えてもらいました。

「サステナビリティ」や「ゼロウェイスト」のことを子どもに伝えたいな、と思ったら、ぜひ絵本や児童書（漫画含む）を、おすすめしてみましょう。今回は、小学校低学年から中学生までオススメの児童書（１人読み向け）を5冊、ご紹介しま…

在宅ワークの増加や外出規制などで家で過ごす時間が増え、自宅でヨガやエクササイズを楽しむ機会が増えた方もいらっしゃるのではないでしょうか。そんな時にあったら便利なものと言えばヨガマット。最近では環境に配慮された素材が使われた、サステナブルなヨガマットも多くあります。今回は使い勝手がよく、環境にも配慮されたヨガマットを紹介します。ぜひ日々の生活の中に、ヨガやエクササイズの習慣を取り入れてみてください。

虫がわきにくい冬はコンポストに取り組みやすい一方で、気温が低すぎて分解がなかなか進まないのが悩ましいところ。そこで今回は、冬のコンポストのお悩み解決方法を8つご提案します！ 1.生ごみの分解しやすい・しにくいを再確認する…

バレンタインにどんなチョコレートをあげようか考える時期になりました。たくさんのチョコレートが販売されていますが、大切な方やお世話になっている方には、特別なチョコレートを贈りたいですよね。そんなときは、社会や環境に優しいエシカルチョコレートを贈ってみてはいかがでしょうか。