毎年10月30日は「食品ロス削減の日」、そして10月は「食品ロス削減月間」です。食品ロスの問題は、環境や経済にも関係してくると言われており重要視されています。食品ロスの影響はどのようなことがあるのか、私たちの生活の中で具体的にどのようなことに気をつければいいのかなど分かりやすく説明します。もったいないの心を大切にし、できることから始めてみましょう。

10月は「食品ロス削減月間」とされており、私たち一人ひとりが、食べ物を大切にすることの意味を考え、行動に移す絶好の機会です。世界中で食料が不足している一方で、日本では食べられるのに捨てられてしまう食品が大量に発生しています。食べられるのに捨てられてしまう食品を減らすためには、ちょっとした意識の変化や生活の工夫が大切です。そこで今回は、2024年に開催される、誰でも気軽に参加できる食品ロス削減に関するおすすめのイベントをピックアップしました。

ふるさと納税の返礼品には、地域ならではの名産品が数多く並んでいますが、見逃してほしくないのが「訳あり商品」です。形が不揃いだったり、傷があったりといった理由で「訳あり」とされていますが、その分量が多かったり、特別価格で手に入ることも。美味しさはそのままに、思いがけないお得感を味わえるのが魅力です。今回は、訳ありのフルーツや野菜を返礼品にしている自治体をまとめました。

ふるさと納税の返礼品のなかでも、「訳ありのお肉」にスポットを当てて、おすすめを10点紹介しています。おいしいだけでなく、食品ロスにも貢献できる返礼品をぜひチェックしてみてください。

近年、台風などの自然災害が数多く発生しており、被災地の支援のためになにかできることはないかと考えている方も多いのではないでしょうか。そのような中で注目を集めているのが「ふるさと納税」を通じた寄付です地域の復興を直接サポートしながら、寄付を行った人も税の控除や返礼品を受け取れるという仕組みは、多くの人にとって「応援しやすい支援方法」として人気を集めています。今回は、2024年台風10号の被災自治体の中から、「ヴィーガン商品」を返礼品としている自治体を紹介します。

被災地へのふるさと納税は、地域経済の回復をサポートするだけでなく、その土地ならではの特産品を通じて日本各地の魅力を再発見する機会でもあります。今回は、台風10号の影響を受けた地域で地元食材を活用した返礼品を購入することで、被災地の復興を応援する方法を提案します。

ふるさと納税で返礼品を受け取らずに災害支援金として寄付をする以外にも、被災地の特産品を返礼品として選べば、自然な流れでその地域の自治体や生産者を支援することができます。今回は、2024年秋に台風10号 で被災を受けた宮崎・鹿児島・大分・静岡の自治体の中から、訳あり商品を返礼品としいる地域をまとめました。この機会に、ふるさと納税を通じて被災地の復興支援と地域の特産品を楽しんでみませんか？

農作物の栽培に必要な「農薬」。日本は世界と比べて農薬の使用量が多いとも言われていることもあり、不安に感じている人もいるのではないでしょうか。本記事では、農薬とは何か、日本の使用状況などを見ながら必要性やデメリットについて…

私たちの食卓に運ばれてくる食品は、世界中の水資源と深く結びついています。「バーチャルウォーター（仮想水）」とは、私たちが口にする食料を、生産された国ではなく、消費された国で生産する際に必要となる水の量を推定した数字を指します。今回の記事では、バーチャルウォーターという考え方を通し、私たちの食と水との関係について、現状と問題、私たちが日常生活の中でできることなどを分かりやすく説明します。

さまざまなヴィーガンのおやつが手に入るようになった今、何をどう選べばよいのか迷う人も多いかもしれません。本記事では、自身もヴィーガンスイーツのポップアップを開催している筆者が買い物をするときにこだわっているポイントについてご紹介。おすすめの5選がどのようなものでできているのか、原材料もチェックしてみました。