CATEGORY 「フード」コラム

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食品ロスを減らす第一歩!「てまえどり」の意義と私たちにできること

私たちが口にする食べ物のうち、まだ食べられるのに捨てられてしまう食品ロス。この問題は、地球環境や食料問題に大きな影響を与えています。

そんな中、近年注目されているのが「てまえどり」という行動です。スーパーなどで買い物をするとき、賞味期限が近い商品を積極的に選ぶことで、食品ロスが減らせます。このてまえどりが、なぜ注目されているのでしょうか。その背景や、私たちにできることについて、詳しく見ていきましょう。

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食品ロス削減も!ふるさと納税で楽しむお得な訳あり魚介類

ふるさと納税の返礼品選びに悩んだことはありませんか?せっかくの寄付だからこそ、普段手に入らないちょっと特別なものを選びたいですよね。そんな時におすすめしたいのが「訳あり商品」です。「訳あり」と聞くと、品質に不安を感じる方もいるかもしれませんが、実はそうではありません。形が不揃いだったり、サイズが規格外だったりと、見た目の理由で通常価格よりもお得に手に入る優良品が多いのです。今回は、返礼品が訳ありの魚介類の自治体をまとめました。お得に楽しめる訳あり商品を、ふるさと納税の返礼品として選んでみませんか。

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コスパ抜群!訳ありスイーツでふるさと納税を楽しもう

ふるさと納税の返礼品として人気のお菓子やスイーツ。しかし、「訳あり商品」に注目してみたことはありますか?ちょっとした傷や形の不揃いなど、品質には問題なくても通常よりもお得な価格で提供される訳ありスイーツは、隠れたお宝です。今回は、そんな訳ありのお菓子やスイーツを厳選して紹介します。コスパを重視しながら、美味しさも楽しみたい方にぴったりです。

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コーヒー好きとキノコ好き必見!フィンランド発、コーヒー粕で育てるキノコ栽培キット「ヘルシンキノコ」

自宅でキノコを育てて収穫を楽しめる、キノコの栽培キット。数ある栽培キットの中には、遠く離れた北欧からやってきたものもあります。「ヘルシンキノコ」は、コーヒー豆のカスを使い、自宅で簡単においしいキノコを育てて収穫できる、フィンランド発のキノコの栽培キットです。

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10月は食品ロス削減月間!未来のために私たちができることとは?

毎年10月30日は「食品ロス削減の日」、そして10月は「食品ロス削減月間」です。食品ロスの問題は、環境や経済にも関係してくると言われており重要視されています。食品ロスの影響はどのようなことがあるのか、私たちの生活の中で具体的にどのようなことに気をつければいいのかなど分かりやすく説明します。もったいないの心を大切にし、できることから始めてみましょう。

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10月は食品ロス削減月間!楽しく学べるイベントで“もったいない”をゼロにしよう

10月は「食品ロス削減月間」とされており、私たち一人ひとりが、食べ物を大切にすることの意味を考え、行動に移す絶好の機会です。世界中で食料が不足している一方で、日本では食べられるのに捨てられてしまう食品が大量に発生しています。食べられるのに捨てられてしまう食品を減らすためには、ちょっとした意識の変化や生活の工夫が大切です。そこで今回は、2024年に開催される、誰でも気軽に参加できる食品ロス削減に関するおすすめのイベントをピックアップしました。

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地域の恵みをお得に味わおう!ふるさと納税で選ぶお得なフルーツ&野菜

ふるさと納税の返礼品には、地域ならではの名産品が数多く並んでいますが、見逃してほしくないのが「訳あり商品」です。形が不揃いだったり、傷があったりといった理由で「訳あり」とされていますが、その分量が多かったり、特別価格で手に入ることも。美味しさはそのままに、思いがけないお得感を味わえるのが魅力です。今回は、訳ありのフルーツや野菜を返礼品にしている自治体をまとめました。

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ふるさと納税で応援!2024年台風10号被災地の「ヴィーガン返礼品」特集

近年、台風などの自然災害が数多く発生しており、被災地の支援のためになにかできることはないかと考えている方も多いのではないでしょうか。そのような中で注目を集めているのが「ふるさと納税」を通じた寄付です地域の復興を直接サポートしながら、寄付を行った人も税の控除や返礼品を受け取れるという仕組みは、多くの人にとって「応援しやすい支援方法」として人気を集めています。今回は、2024年台風10号の被災自治体の中から、「ヴィーガン商品」を返礼品としている自治体を紹介します。

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ふるさと納税、被災地の特産品を選んで、2024年台風10号被災地の生産者を応援しよう!

被災地へのふるさと納税は、地域経済の回復をサポートするだけでなく、その土地ならではの特産品を通じて日本各地の魅力を再発見する機会でもあります。今回は、台風10号の影響を受けた地域で地元食材を活用した返礼品を購入することで、被災地の復興を応援する方法を提案します。