TAG 食品ロス

キエーロコラム

自作できるコンポスト!キエーロのおすすめの作り方をレポート

我が家のキエーロですが、設置から2年以上たちボロボロになってきました。そこで、今回は、夫(前回作った人)が職場のDIYの達人に「キエーロを作ってほしい」と直々にお願いし、作ってもらうことにしました。

出来上がった新キエーロは、これまでの困っていたポイントを解決する「さすが!」の工夫がたくさんある秀逸なもの。今後、DIYでキエーロを作る方に役立つと思うので、改善ポイントをまとめてお伝えします。

コラム

食品ロス削減に貢献!訳あり品を購入できるフードレスキューサイトおすすめ10選

最近では、さまざまな理由で規格外となった”訳あり品”をお得に購入できるサイトが増えています。一般のスーパーなどに比べて安い価格で商品を購入することができるので1個あたりの単価が安く、「もったいない」や「食品ロス」の削減にも貢献することができます。そこで今回は、購入できる商品別におすすめの訳あり品サイトを紹介します。

familymartニュース

いつもの買い物ついでに社会貢献!ファミマフードドライブの食品寄付が500トン突破

ファミリーマートが展開する「ファミマフードドライブ」による食品寄付が、2025年8月末までに累計500トンを突破しました。これは、おむすび約500万個分に相当する支援量。日本全国の人々の“もったいないを、誰かのありがとうへ”という想いが、確かな形となって広がっています。

コラム

プランターでも手軽に育つ!おすすめミニ野菜5選

ベランダなどの限られたスペースで家庭菜園を楽しむ時に「もっとたくさんの野菜を植えたい」「少ない数でたくさんの品種を楽しみたい」と思うことはありませんか。小さな「ミニ野菜」なら、スペースを有効活用しながら多くの種類の野菜を収穫することができます。この記事では、ミニ野菜についてやおすすめの野菜、品種をわかりやすく紹介します。

循環の未来を探求する1日「循環ってなんやねん?ケンキューショ vol.01」開催ニュース

循環の未来を大阪から!「循環ってなんやねん?ケンキューショ vol.01」開催

近年、サステナブルな社会を目指す動きが加速し、「循環」というキーワードを耳にする機会が増えている。しかし、「循環とは具体的に何なのか?」「私たちの生活とどう関係があるのか?」と疑問に思う人も多いのではないだろうか。そんな問いに向き合い、探求(タンキュー)し、研究(ケンキュー)するイベント「循環ってなんやねん?ケンキューショ vol.01」が、2025年3月22日(土)に大阪・グラングリーン大阪北館のBlooming Campで開催される。本イベントは、食・流通・農業・小売といった私たちの暮らしに密接に関わる分野を通じて、循環のあり方を考える場となる。

食品ロスコラム

年末年始の食品ロス対策。家庭やお店で無駄なく食べきるために私たちにできることとは?

年末年始のシーズンは、家族や友人と会食の機会が増える時期。ホームパーティーや外食、テイクアウトなど、華やかな料理を前に話が弾みますよね。しかし、気になるのが食べ残しなどによる食品ロスです。つい料理をたくさん用意しすぎたり、話に夢中で食べ残したりするなどして、まだ食べられる食品を捨ててしまった経験はありませんか?そこで今回のテーマは年末年始の食品ロス対策。家庭や外食の際に役立つポイントを解説します。

コラム

おせちロスを救え!クラダシとロスゼロの取り組み

おせち料理は、日本の新年を彩る伝統的な料理であり、家族や友人と祝う場に欠かせない存在です。しかしその一方で、毎年一部が廃棄される「おせちロス」が深刻な問題となっています。この現象は、食品ロスの一環として、環境への負荷や経済的損失に大きな影響を及ぼしています。

今回は、おせちロスが生まれる背景と、それを防ぐための取り組みについて紹介します。