毎年10月30日は「食品ロス削減の日」、そして10月は「食品ロス削減月間」です。食品ロスの問題は、環境や経済にも関係してくると言われており重要視されています。食品ロスの影響はどのようなことがあるのか、私たちの生活の中で具体的にどのようなことに気をつければいいのかなど分かりやすく説明します。もったいないの心を大切にし、できることから始めてみましょう。

首都圏を中心に生協「パルシステム」を展開しているパルシステム連合会が、日々の暮らしの中で食品ロスを削減するために「ごちそうさま！365日アクション」を特設ページとSNSから呼びかけている。

食料の輸入による環境負荷を把握できる「フードマイレージ」。食料自給率が低い日本では、このフードマイレージの高さが問題となっているのを知っていますか。フードマイレージの計算方法や世界と日本の現状と問題点、さらにフードマイレージを減らすための食事選びのポイントなどを分かりやすく紹介します。生活の中でフードマイレージについて見つめ直してみましょう。

私たちの生活に必要な食品の期限には「消費期限」と「賞味期限」の2種類あります。それぞれの期限の意味や対象商品、表示方法などの違いが分かれば、毎日の暮らしの中での食品ロス削減に役立ちます。また、食品ロス削減のために一人ひとりができることについても、場面ごとに分けて紹介します。

「食料自給率」とは、国内で供給された食料のうち、国内で生産された食料の割合を指す指標です。日本の食料自給率は、先進国の中では特に低いとされています。この記事では、日本の食料自給率の算出方法や現状、課題などについて解説します。未来の食のため、そして食料自給率を上げるために、私たち消費者が生活の中でできる取り組みも紹介します。

目次 とは？ の3つの特徴 メーカーから直接仕入れた商品を多く取り扱っており、安く購入できる 訳あり品の詰め合わせが福袋のように詰まっている「ロス撲滅セット」 食品だけでなく日用品や化粧品などの取り扱いも！ はこんな人に…

全国の髙島屋では2024年4月10日から5月7日までサステナブルな取組みを行う「TSUNAGU ACTION WEEKS」の一環として、衣料品やデニム、コスメ、羽毛布団、タオルなどの回収キャンペーンを行っている。また4月10日からはこれまで期間限定だった衣料品とコスメの回収ボックスを常設し、通年で回収する。

訳あり商品をお得に購入するだけで社会貢献につながる の特徴 定番商品や産直の贅沢食材をお得に購入できる クラダシでは、スーパーでよく見かける定番商品をはじめ、産地直送のお米やお肉などをリーズナブルな価格で日本全国から購入…

ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi（以下 クラダシ）」を運営する株式会社クラダシは、「#Kuradashiで防災 キャンペーン」を開催中だ。

食品ロスの削減を目指し、フードシェアリングサービスを展開している株式会社ロスゼロ（以下 ロスゼロ）が、2月28日（水）～3月5日（火）の期間限定で大丸梅田店にブースを出店する