味は規格品と同等であるのに関わらず、なぜ廃棄されてしまうのでしょうか。今回は規格外野菜を流通させることの難しさを解説しつつ、廃棄予定だった野菜をアップサイクルした商品を紹介します。

1965年から革製鞄やランドセルを製造販売してきた「土屋鞄」は、米国企業「Bolt Threads（ボルト・スレッズ）」と共に開発したレザー代替素材「Mylo™（マイロ）」を使い、ランドセルや鞄、小物といったプロダクト計6種類を試作した。うち財布1型は、2022年内の販売開始を目指している。

在宅ワークの増加や外出規制などで家で過ごす時間が増え、自宅でヨガやエクササイズを楽しむ機会が増えた方もいらっしゃるのではないでしょうか。そんな時にあったら便利なものと言えばヨガマット。最近では環境に配慮された素材が使われた、サステナブルなヨガマットも多くあります。今回は使い勝手がよく、環境にも配慮されたヨガマットを紹介します。ぜひ日々の生活の中に、ヨガやエクササイズの習慣を取り入れてみてください。