BIKAS COFFEEによる植樹プロジェクト「BIKAS COFFEE VILLAGE」第5期が始まります。新たにネパール・ダリンボット村での植樹が行われます。支援者は名前をつけたコーヒーの木を植え、3年後にその豆を受け取ることができます。

市販されている掃除グッズは、使い捨てを前提にしたものが多いです。でも、工夫すればゼロウェイストやプラスチックフリーに近づけます。気軽に挑戦できる方法をまとめました。

洗濯の時にゼロウェイストやプラスチックフリーを目指すのは難しい？　いいえ、実はちょっとした工夫で、ごみを減らしたり、プラスチックごみを減らすことができます。できることからやってみましょう！

おいしさと環境配慮を両立させた“未来型の食”を体験できるレストラン「Innovative Kitchen 8go（エゴ）」が5月2日、東京・八重洲の「八重仲ダイニング」地下2階にオープンしました。運営するのは、ミシュラン一つ星とグリーンスターを獲得した日本橋馬喰町のレストラン「nôl」のディレクターでもある料理人・野田達也さんが率いる株式会社PLUM KNOTです。

読み終わった本を捨てるのはなんとなく忍びないし、できればゴミにしたくないですよね。リサイクルという方法もありますが、リサイクルするのにもさまざまなエネルギーが必要。できるなら本としてそのままリユースし、次の読み手へ渡したいものです。

そこで今回は、読み終えた本をリユースする手段として、「売る」方法と「寄付する」方法の2つにまとめました。それぞれにメリットやデメリットなどもあるので、自分に合った方法を見つけてみてくださいね。

今回は、暮らしのシーンに応じたゴミを減らすのに役立つ持ち物を紹介します。すでにゼロウェイストを意識している方はもちろん、これから少しずつゴミを減らしていきたいと考えている方もぜひ参考にしてくださいね。

里山の知恵を日々の暮らしに取り入れ、自然と調和した生き方を楽しむコミュニティプロジェクト「SATOYAMER（サトヤマー）」が始まりました。プロジェクトを立ち上げたのは、サステナビリティの分野に長年取り組んできた株式会社アイクリエイトです。同社は2008年の創業以来、社会課題の解決を目指すプロジェクトを多く手がけてきた企業で、今回のSATOYAMERでは、八ヶ岳の麓・山梨県小淵沢での無農薬野菜づくりの実践や、都市に暮らす人々も参加できるお茶のオンラインイベントなどを通して、「自然とつながる実感」を提案します。

環境について考える日として世界中で親しまれている4月22日の「アースデイ」。この時期に合わせて、ブルーボトルコーヒーが「EARTH MONTH 2025」として、より環境に配慮した新たな取り組みを始めました。

スニーカーを選ぶとき、履き心地やデザインを重視する方が多いのではないでしょうか。もし、そこに「環境への配慮」の視点が加わったら――。そんな思いに応える一足を、Allbirdsがかたちにしました。同社は創業以来、「ビジネスの力で気候変動を逆転させる」との思いから、環境に配慮した製品開発を続けてきました。その集大成ともいえるシューズが「M0.0NSHOT Zero」です。

洗面所のゼロウェイストのコツは、無理なく楽しく。見た目もナチュラルで使い心地も良いものに少しずつ変えながら、サステナブルな洗面所づくりを進めましょう！