TAG 家庭菜園

コラム

野菜の切れ端を捨てずに育てて、にんじんとチンゲンサイのリボベジに挑戦してみた!

料理をすると必ず出る、野菜の切れ端。当たり前に捨てている方も多いかもしれませんが、捨てる前に「リボベジ」ができるかどうかを一度考えてみませんか。今回は、料理後に出た野菜ごみのにんじんとチンゲンサイの切れ端を利用し、実際にリボベジに挑戦した様子と、育て方のポイントなどを紹介します。

コンパニオンプランツコラム

コンパニオンプランツで野菜づくり!安全で安心そして環境に優しい家庭菜園へ

有機栽培やオーガニック野菜などに興味があるけれど、自分で作るのは難しそう、というイメージはありませんか?そんな方におすすめなのが、コンパニオンプランツです。コンパニオンプランツを取り入れた栽培は、野菜がより美味しくなり、家庭菜園から出るごみも減り環境にも優しい、という嬉しいメリットがあります。今回の記事では、コンパニオンプランツの基本、おすすめの野菜の組み合わせなどを紹介します。安全で安心な野菜づくりの一歩として、ぜひ取り入れてみて下さい。

コラム

環境に配慮された野菜・ハーブの栽培キット6選

畑や庭で家庭菜園をはじめたいと思っても、道具を揃えたり、やり方を調べたりと意外とハードルが高いもの。そんな時に便利なのが、栽培キットです。栽培キットは必要なアイテムが揃っており、説明書もついているので、気軽に野菜やハーブを育てることができます。今回は栽培キットの選び方、栽培方法のポイント、そして環境に配慮された野菜の栽培キットを6つご紹介します。

家庭菜園コラム

できるだけごみを出さずに家庭菜園を行うには?環境に優しい野菜づくりを目指して

家庭菜園をしているけれど思ったよりごみが出てしまっているな、もう少し環境のことに配慮しながら野菜を作りたいけれど何から始めたら良いか分からない、と思ったことはありませんか?今回は、ゼロウェイストや環境を意識しながら、家庭菜園を楽しむアイデアを紹介します。自分にできそうなことから挑戦し、一緒に環境に優しい家庭菜園を目指しましょう。

家庭菜園コラム

小さなスペースでベランダ菜園!初心者におすすめの野菜・ハーブ6選

家庭菜園をやってみたいけど、なんだか大変そうと思っていませんか。実は畑や庭がなくとも、ベランダにちょっとしたスペースがあれば、気軽に家庭菜園を楽しむことができます。マンションやアパートに住んでいる方や、今までに野菜作りをしたことがないという人には、気軽にはじめることができるベランダ菜園がおすすめです。今回は、ベランダ菜園の魅力と、初心者がベランダでも育てられる野菜やハーブを紹介します。

コンポストコラム

家庭菜園士が教える!自作段ボールコンポストの作り方・使い方

生活していると、毎日出てしまう生ごみ。そのまま捨ててしまうのではなく、コンポストにチャレンジしてみたいけれども、初期投資がかかりそう、面倒そうなどといった理由で、始められないという方も多いのではないでしょうか?

今回はコンポストのなかでも一番お手軽にスタートできる「段ボールコンポスト」についてご紹介します。ぜひ参考にしてみてください。