持続可能な社会づくりに貢献する商品を表彰する「ソーシャルプロダクツ・アワード2026」の結果が発表されました。能登半島地震の復興支援をテーマにした大賞には、オイシックス・ラ・大地の「EAT and SEND for 能登半島」が、自由テーマではNPO法人AlonAlonの「Flowers for SDGs」が選出。日常の購買を通じて社会課題の解決に参加できる、信頼性の高い商品が多数紹介されています。

閉店間際のお店に並ぶ、まだおいしそうなパンやお弁当。これがもし捨てられてしまうとしたら、なんだかもったいない……。そんな日々の何気ない気づきを、楽しみながら解決へと変えてくれる北欧発のアプリ「Too Good To Go（トゥー・グッド・トゥ・ゴー）」が日本上陸から大きな反響を呼んでいます。

2026年2月、重要文化財・大阪府立中之島図書館で10年にわたり愛されてきた、デンマーク式カフェ「Smørrebrød KITCHEN（スモーブローキッチン）」が、グラングリーン大阪へ移転オープンしました。

今回のFood Studies vol.5は、その移転オープンに合わせ、「デンマーク」をテーマに開催します。

IUU漁業と強制労働の実態に迫るドキュメンタリー『ゴースト・フリート 知られざるシーフード産業の闇』上映会を開催。専門家や料理人のトークを通じて、シーフードの背景と調達の透明性について考える機会です。

【1月23日開催イベント】「Yokohama Circular Fashion Cinema & Workshop」は、暮らしに欠かせない「衣類」の循環をテーマに行う映画上映と体験の機会です。

※本記事は、「Ideas for good」からの転載記事となります。 「食べる」。それは、私たち人間にとって欠かせない日々の営みです。ただ、毎日のことでありながら、いや、毎日のことだからこそ、何気なく食べ物を口にしてい…

11月8日（土）、グラングリーン大阪で開催される「Food Studies vol.4」では、映画『ザ・トゥルー・コスト ～ファストファッション 真の代償～』の上映とクロストーク、そしてスペシャルディナーを通じて、ファッ…

2025年10月25日・26日の2日間、新宿御苑にて「国立公園周辺産地より 規格外野菜があつまるマルシェ」が開催されます。全国35カ所の国立公園周辺で育った規格外野菜が集まり、食品ロス削減と生産者支援、国立公園の魅力発信を目的としたイベントです。自然豊かな地域で育まれた野菜の個性と味わいを都市で体験でき、持続可能な食の選択を楽しみながら実践できます。

下北沢の「みんな商店」にて、2025年10月10日から発酵を活かしたハロウィン限定スイーツと、全国のお芋スイーツを集めた期間限定特集が開催されています。10月25日からは、小学生以下の子どもが紙袋などの資源を持ち込むとミニワッフルがもらえる「もったいない回収キャンペーン」も実施。親子で楽しみながら循環型社会を体験できる、新しいハロウィンイベントです。

ファミリーマートが展開する「ファミマフードドライブ」による食品寄付が、2025年8月末までに累計500トンを突破しました。これは、おむすび約500万個分に相当する支援量。日本全国の人々の“もったいないを、誰かのありがとうへ”という想いが、確かな形となって広がっています。