楽しいハロウィンのあとに残る、かぼちゃや野菜くず、飾りや仮装のごみ。くり返し使える飾りを選んだり、かぼちゃを料理やコンポストで活かしたり。楽しみながらごみを減らすアイデアと、虫が少なく始めやすい秋のコンポスト入門を紹介します。

サステイナブルに暮らしたいの著者、服部麻子さんとLife Huggerのコラボレーション企画、「あるものでごはん」。旬の野菜や規格外の野菜などを使って簡単にできる、日々のごはんのレシピをお届けしています。

オーガニック野菜やKOMBUCHAなどを販売するUrban Grocery Store「大泉工場NISHIAZABU」では、10月31日までの期間、グルテンフリー×プラントベースのハロウィン限定メニューが楽しめます。