TAG 持続可能

ニュース

フラワーロス削減を行うethicaが、生花をドライフラワーにして届けるサービスを開始

想いのこもった生花。「長く楽しむために⾃宅でドライフラワーに挑戦したがうまく乾かない」、「⾊褪せてきたので惜しみながら廃棄してしまう」といった経験はないだろうか。そこで、エシカルなサービスやプロダクトを提供している株式会社ethica(エシカ)では、プレゼントなどでもらった生花を持続可能なカタチにリメイクして届けるサービスを開始した。

コオロギふりかけ作りキットニュース

SDGs×昆虫食を自由研究に!「コオロギふりかけ作りキット」

株式会社MNH(以下 MNH)とハイジェント株式会社は、「未来コオロギラボ」シリーズの第3弾として「コオロギふりかけ作りキット」の販売を開始した。「未来コオロギラボ」は、実際に料理をしながら、地球の未来を考えたり、コオロギ食について学ぶことができるキット。これまでに「コオロギ食べくらべキット」や「コオロギたこやき作りキット」が販売されている。

八重洲イベント

【2021年10月8日~2022年3月末】野外フードコート「Beeat!!八重洲」期間限定オープン!

「Beeat!!八重洲」は「おいしい食の未来」を体験・楽しめる場です。「食の未来につながるものがたりの発信」というコンセプトに共感した企業が多数出店し、キッチンカーで食べ物や飲み物などを販売します。
また、昨今問題となっているフードロスなど「食」にまつわる課題を「テクノロジー」で解決する様々な取り組みなども体験できる場所になっています。八重洲のビジネスパーソンや東京駅を訪れる人たちが健康的で環境にも優しい食事を楽しめ、さらに社会課題を考えるきっかけとなる。そして、おいしく、楽しい。そんな未来を先取りした新しい食の場です。

イベント

【10/29~31,11/3,5,6,7】「ロハスフェスタ®万博」オシャレにかわいくエコを実践しよう

「ロハス」とは、人と地球にやさしいナチュラルなライフスタイルのこと。ロハスフェスタは2006年万博記念公園で始まり、今年で15周年を迎えます。緑ゆたかな会場には、ハンドメイドクラフトやグリーン、アンティーク、グルメなど、ロハスなアイテムがいっぱい並びます。

コクーンファッション

黒留袖がドレスに生まれ変わる!季縁、神戸で期間限定ポップアップストアをオープン

眠ったままの着物に目をつけ、オートクチュールドレスやワンピースなどにアップサイクルし、オンラインショップで販売しているのが、京都発の着物アップサイクルブランド「季縁-KIEN-」だ。その季縁が、期間限定で大丸神戸店(8/18~8/24)にポップアップストアをオープンする。ストア内では、黒留袖ドレスを中心に、人気のコレクションの試着や、好みや用途に合わせた仕立ての相談が可能。また、使わなくなった着物を持ち込んで、アップサイクルの申し込みも受け付けてもらえる。

エシカルコンビニニュース

「エシカルコンビニ」でサステナブルを身近な存在に!西武池袋本店、期間限定ストアをオープン

取っつきにくい印象があるエシカル、そしてサステナブルを身近に感じてもらえるようにと、西武池袋本店が7月21日(水)~8月3日(火)の期間限定で、ポップアップストア「エシカルコンビニ」を開催している。この企画では、店舗2階にある洋品小物売場・ハンドバッグ売場の特設会場にて、エシカルやサステナブルをテーマにした雑貨やフード、ファッション、コスメなど、38のブランドアイテムが並ぶ。