TAG 家事代行

コラム

「かぶるくらい」と「ひたひた」はどう違う?意外と知らない料理用語の正しい意味

普段よく耳にする料理用語でも、その意味をきちんと理解していなことは意外と少なくありません。とくに間違いやすいのが、似たような場面で使う用語です。たとえば水加減をあらわす料理用語の「かぶるくらい」と「ひたひた」は、それぞれどのように違うかご存じですか? また、他にも似た響きを持つ用語は多く、それぞれきちんと意味を理解していないことも多いかもしれませんね。用語の意味が曖昧なままで調理すると、料理の味に影響することも。そこで今回は、意外と知らない料理用語の正しい意味について詳しくみていきたいと思います。

洗濯コラム

部分洗いの効果的なやり方とコツ!衣類のダメージを防いで汚れだけを取り除こう

食べこぼしや泥汚れ、黄ばみなどの頑固な汚れは、洗濯機に入れる前の部分洗いがおすすめです。作用の強い漂白剤や、洗浄力の高い洗剤を使って洗うこともできますが、衣類全体にダメージを与えてしまい、衣類の寿命を縮めることにもつながってしまいます。服への負担をできるだけ少なくし、汚れだけを取り除くには部分洗いが有効です。そこで今回は、効果的な部分洗いについて詳しく解説します。

コラム

料理の組み合わせの基本「一汁三菜」バランスよく献立を決めるコツは?

献立を決めるときに重要なのが料理の組み合わせ。栄養や見た目などバランスよく整えたいですが、料理初心者には意外と難しいですよね。上手な組み合わせのコツを知っておけば、毎日の献立も決めやすく、豊かな食卓が実現します。そこで今回は料理の組み合わせの基本となる一汁三菜や、バランスよく献立を決めるコツについて詳しくお伝えします。

公園コラム

子育て専業主婦の抱える苦悩とは?つらくて投げ出したいときはどうすればいい

子育てしながら専業主婦をしていると、子供といるだけだから毎日楽だろうと思われることが少なくありません。また、ずっと家にいるんだから家事も育児も完璧にやって当たり前といった重圧を周囲から感じることも。しかし、育児中の専業主婦はさまざまなことで悩むことが多く、周囲が思うよりずっと大変です。そこで今回は子育て中の専業主婦のハードな実態と、つらい状況を乗りきるためのアイデアについて解説します。

洗濯機コラム

洗濯は正しい手順で汚れすっきり!思わぬ失敗を防ぐ洗濯前のチェックポイントも

ボタンひとつで洗濯が完了する便利な洗濯機。しかし初めての一人暮らしなどでは、いったいどのボタンを押すのが正解なのかわからないこともあるかもしれません。また、普段当たり前に洗濯機を使っていても、意外と正しい手順を把握していない場合も。そこで洗濯の正しい手順や、思わぬ失敗を防止する洗濯前のチェックポイントについて解説します。

スパコラム

衣類に上手に香りを付ける洗濯のコツ!きれいに洗ってリッチな香りを楽しもう

最近では香りにこだわった洗剤や柔軟剤が増え、愛用している方も多いのではないでしょうか。お気に入りの香りを着ている衣類から楽しめるのは身近な幸せですよね。しかし、なかなか思ったように香りが付けられないなどお悩みの方も少なくないようです。そこで今回は上手に衣類に香りを付けるコツと、あらためて見直しておきたい洗濯の仕方について詳しく解説します。