「雪国新潟で南国のバナナを栽培している」――そう聞くと、驚く方も多いのではないでしょうか。新潟県柏崎市に本社を置くシモダ産業株式会社は、廃棄物処理で発生する排熱を活用し、国内では珍しい「グロスミッチェル」という品種のブランドバナナ「越後バナーナ」を栽培しています。このプロジェクトは2019年4月に始まり、雪国でのバナナ栽培というユニークな挑戦として注目を集めています。この記事ではそんな「越後バナーナ」と、それを生産するシモダファームを紹介します。

「ふるさと納税for Good!」を知っていますか？ふるさと納税は、寄付を通じて特産品やサービスを受け取れるだけでなく、税金控除というメリットも得られるこの制度は、地元の魅力を再発見するきっかけにもなります。「ふるさと納税for Good!」を利用すれば、さらに環境への配慮や社会貢献も同時に行なうことができます。今回のコラムでは、ふるさと納税の基本的な仕組みを解説しながら、社会貢献を意識した寄付ができるサステナブルなふるさと納税サイト「ふるさと納税for Good!」を紹介します。

2024年6月に環境省が発表した最新の数値によると、日本国内の食品ロスは472万トンとなり、2021年度と比べて50万トンほど減少していることがわかりました。しかし、環境のためには引き続き食品ロスの削減に取り組む必要があります。この記事では、家庭系食品ロスの要因のひとつである「過剰除去」について着目し、食材を有効活用するためのポイントを紹介します。

使わなくなってしまったものを手放す際には、リサイクルショップでの買い取りだけでなく、個人で販売できるアプリの利用やオークションサービスを活用する方法もあります。最初は少し手間に感じるかもしれませんが、進め方のマニュアルやガイドがあるため、使ったことがない方でも簡単に始めることができます。今回はおすすめのオークションやフリマアプリを5つ紹介します。

一度読んだ後、いつかまた読むかもしれないと置いてある本はありませんか。書籍は思いのほか家のスペースを占領しています。保管していても、実際にはもう読まないことも多いですよね。定期的に読むものではないなら、この機会に買い取り業者に引き取ってもらってはいかがでしょうか。今回は古本買い取り専門業者、リサイクルショップを紹介します。

「サステイナブルに暮らしたい」「サステイナブルに家を建てる」の著者で、ゼロウェイスト生活を発信する服部雄一郎さん、服部麻子さんとのコラボレーション企画として「服部雄一郎・麻子さんに聞く暮らしのアイデア」の連載をスタート! 第65回目となる今回は「エコアクションって意味あるの？ ～個人の取り組みが持つ力」です。

「サステイナブルに暮らしたい」「サステイナブルに家を建てる」の著者で、ゼロウェイスト生活を発信する服部雄一郎さん、服部麻子さんとのコラボレーション企画として「服部雄一郎・麻子さんに聞く暮らしのアイデア」の連載をスタート! 第64回目となる今回は、「社会はいつ変わる？～環境問題と社会の変化」です。

服部麻子さんとLife Huggerのコラボレーション企画「あるものでごはん」。旬の野菜や規格外の野菜などを使って簡単にできる、日々のごはんのレシピをお届けしています。

ふるさと納税は、私たち一人ひとりが地域を支える力となれる素晴らしい制度です。特に、自然災害で大きな被害を受けた被災地への寄付は、復興の道を支える大切な一歩。私たちの小さな支援が、被災地の未来を明るく照らし出す大きな力になるのです。今回は、2024年台風10号で被災した自治体の神奈川県、静岡県、大分県、宮崎県、鹿児島県より「体験サービス」を返礼品にしているものをまとめてみました。旅先で思い出作りをしながら、返礼品として受け取り、地域を支援してみませんか。

私たちが口にする食べ物のうち、まだ食べられるのに捨てられてしまう食品ロス。この問題は、地球環境や食料問題に大きな影響を与えています。

そんな中、近年注目されているのが「てまえどり」という行動です。スーパーなどで買い物をするとき、賞味期限が近い商品を積極的に選ぶことで、食品ロスが減らせます。このてまえどりが、なぜ注目されているのでしょうか。その背景や、私たちにできることについて、詳しく見ていきましょう。