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2023.03.30 野村蘭

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#サーキュラーエコノミー #ゼロウェイスト
#エシカル

ライフハガー 【ゼロウェイスト・循環・サーキュラーエコノミー】
【Life Hugger 人気連載、最終回のお知らせ】
服部雄一郎さん・麻子さんご夫妻による人気連載「ゼロウェイストな暮らしのアイデア」が、最終回を迎えました。

70回以上にわたり、お二人の暮らしを通して、ゼロウェイストな暮らしのヒントを届けてくださったことに、編集部一同、心から感謝しています。

服部さんご夫妻が実際に愛用しているものや、暮らしのアイデアを紹介してくださる本連載は、ゼロウェイストな暮らしとの距離を縮めてくれるような、温かい内容ばかりでした。

連載は終了しますが、これまでの記事は引き続きLife Huggerのサイトでお読みいただけます。

皆さんの暮らしのヒントになりましたら幸いです。

長きにわたりご愛読いただき、ありがとうございました。

@sustainably.jp 
@asterope_tea 

  #ゼロウェイスト #丁寧な暮らし #服部雄一郎 #服部麻子
#foodmadegoodjp #foodmadegoodjp
一日限りの「注文をまちがえてもええやんカフェ」を開催しました☕✨

社会福祉法人ほしの会、ジー・ケー社会貢献会 グルメ杵屋 社会貢献の家のご利用者さまが、ホールスタッフとして注文と配膳を担当してくださいました。

カフェには、笑顔あふれる優しい時間が広がりました😊

午後は映画『徘徊 ママリン87歳の夏』を上映。
クロストークは、認知症について「知る・話す・関わる」機会となりました🌱

本イベントにご参加・ご協力いただいた皆さま、本当にありがとうございました💐

協力: @hoshi0030 @gurukinegksc 
共催: @platumekita @talks_cafe.bar 
Photo: @talks_cafe.bar 
#platumekita #talkscafeandbar #注文をまちがえる料理店 #注文をまちがえてもええやんカフェ #グラングリーン大阪
グラングリーン大阪で開催のイベントのお知らせです✨

来週、9月21日(日)の「世界アルツハイマーデー」にあわせて、 @talks_cafe.bar にて、一日限りの特別なカフェ
「注文をまちがえてもええやんカフェ」 をオープンします☕️

認知症の状態にある方、そのご家族、地域の方々、介護スタッフなど、さまざまな人が一緒にカフェに集まります✨

日時:2025年9月21日(日)11:00〜15:00(10:45受付開始)
場所:TALKS cafe & bar(ランチ)/PLAT UMEKITA(映画・クロストーク)
チケット:2,500円(税込)(スペシャルランチ・映画・クロストーク込み)
定員:20名

お申し込みはこちらから⇩
https://platumekita-foodstudies-vol3.peatix.com/

【注文をまちがえてもええやんカフェについて】 
注文をまちがえてもええやんカフェは、認知症の状態にある方がホールスタッフとして注文や配膳を担当する、一日限定のカフェです。 本イベントは、間違いが起きないための方法を探りながら実施します。一般社団法人「注文をまちがえる料理店」の企画に参画して開催します。

#platumekita #talkscafeandbar #注文をまちがえる料理店 #グラングリーン大阪 #注文をまちがえてもええやんカフェ
Food Studies vol.1 を大阪で開催しました!

@platumekita 
@talks_cafe.bar 

Food Studiesは、食の未来を考える連続講座です🌱

グラングリーン大阪内のPLAT UMEKITA(まなびの場)とTALKS cafe & bar(食の楽しみの場)にて、定期的に開催しています。

第2回は、2025.7.26 17時開催予定です✨

映画「0円キッチン」とスペシャルディナーで「食品ロス」について、考えます🌱

お申し込みは↓
https://platumekita-foodstudies-vol2.peatix.com

#platumekita #talkscafeandbar #グラングリーン大阪 #大阪カフェ #大阪イベント #梅田 #梅田カフェ #大阪 #映画 #映画上映会 #アリスウォータース #0円キッチン #farmtotable #地産地消
大阪にあるベーカリー @sunnyside_minami 大阪にあるベーカリー @sunnyside_minamisennri の
もったいないパンを減らす取り組みをレポート🍞

#ゼロウェイスト #サステナブル #エシカル #サステナブルな暮らし #reelsvideo #ロスパン #パン屋さん #パン部  #大阪パン #大阪ベーカリー #食品ロス #サニーサイド #フードロス
【大阪開催✨イベントのお知らせ】 【大阪開催✨イベントのお知らせ】

🎬🍽️ 映画 × スペシャルディナーで 、食の未来をを考えるFood Studies vol.2 開催! 

今回、 @platumekita で上映するのは、映画『0円キッチン』。ヨーロッパ5カ国を旅するジャーナリストが、捨てられそうな食材を救い、おいしい料理へと変えていくドキュメンタリーです。

上映後は、PLATお隣の @talks_cafe.bar にて、アリス・ウォータースのレシピにインスパイアされた、夏のスペシャルディナー をご用意します🌿

“食べること“から食の未来を考えるシリーズ「Food Studies」の第2回。ぜひお気軽にご参加ください🌱

( 写真のお料理は、前回のものです。季節の食材を使ったお料理をご用意します) 

お申し込みは、こちらから↓
https://platumekita-foodstudies-vol2.peatix.com/

📸前回の様子はこちら↓
https://ideasforgood.jp/2025/06/05/foodstudies-1/

#エシカル #サステナブル #大阪 #大阪カフェ #大阪ランチ #大阪グルメ #グラングリーン大阪 #梅田 #梅田カフェ #映画 #ドキュメンタリー映画 #映画部 #大阪イベント
雪国新潟発!排熱から生まれるシモダファームの無農薬ブランドバナナ「越後バナーナ」

地域におけるさらなる循環経済の実現を目指し、「循環」をキーワードとした地元の価値を高める取り組みを目指す、シモダ産業株式会社が運営するシモダファーム(@shimoda.farm )。

「雪国でバナナを」という意外な発想で生まれた越後バナーナは、濃厚で香りも深く濃厚な甘さと、もっちりとした食感が特徴です。

越後バナーナの品種「グロスミッチェル」は、1950年代に流行した「パナマ病」により世界的に生産量が激減し、今では希少となっている品種でもあります。

産業廃棄物の焼却施設で発生する排熱を利用し、温室内に供給することで、バナナ栽培に適した環境を整えています。

そんなサステナブルな越後バナーナは、オンラインストアでも購入可能だそう。興味のある人はぜひ一度お試しください。#バナナ #国産バナナ #越後バナーナ
東京の銀座・築地エリアにオープンした、
三井ガーデンホテル銀座築地( @mitsuigardenhotels ) をレポートします🌳

少し疲れた時のリフレッシュや、女子会、自分へのご褒美にもぴったりのホテルで、リラックスしたひとときを過ごすのに最適です💚

#ゼロウェイスト #サステナブル #エシカル #サステナブルな暮らし #アップサイクル #東京ホテル #東京観光 #銀座ホテル #築地 #reelsinstagram #reels
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