ポートランドで発足したスペシャルティコーヒーロースター「Overview Coffee（オーバービューコーヒー）」が日本公式ECサイトをオープン。2021年9月より日本国内でのコーヒー豆の販売を開始する。

株式会社ドトールコーヒーは、国内最大級のフードシェアリングサービス「TABETE（タベテ）」を、2021年8月下旬よりエクセルシオール カフェ50店舗に導入。店舗での食品ロス削減に取り組むことで、お客様とともにサステナブルな社会の実現を目指していく。

食品加工処理と紙容器充填包装システムで世界的なリーディング・カンパニーである、日本テトラパック株式会社は「日常の食材購入と収納に関する意識調査」を500人の働くママへ行った。この調査によると、日頃から飲食料品を備蓄しているママたちは2人に1人という結果になり、防災対策に飲食料品の備蓄をしている家庭が半数に及ぶことが分かった。

株式会社FOOD LOSS BANKは、人や環境への負担が少ない新しい食品を販売する株式会社ZENB JAPANとコラボレーションをし、食品ロスを削減することを目的に「ZENB STICK」を数量限定で販売する。パッケージには自閉症という特性を持ち、感性豊かなアーティストとして活躍されている、アーティストの佐々木卓也さんの目を惹く魅力的なイラストを全面に使用する。

プラスチックごみ問題解決に向け、全国各地や海でごみ拾い活動を行うNPO法人グリーンバードがプラごみから生まれたプラモデル「RePLAMO(リプラモ)」の販売を開始した。販売と併せて、RePLAMOづくりを体験できるビーチクリーンイベントの参加者も募集。

世界中から選びぬかれた最新フードテックブランドを体験できる「FOOD TECH PARK」(フードテックパーク/渋谷ロフト2F)に、フードテック・エシカル商品の4ブランドが新登場した。

夏の暑い日は、入浴後の爽快感がたまらない。しかし、暑いとシャワーだけで済ませてしまい、ゆったりと湯船に浸かることが少なくなってしまう方は多いのではないだろうか。暑い日の入浴を快適に楽しめるアイテムが「お風呂のもと 定期便」に登場した。今回は8月のお風呂のもとのラインアップをご紹介。